Anadolu’nun, bereketli topraklarından başlayarak sınırları aşan bir lezzet hikayesinin temsilcisi olan Şef Sidar Budak 2021’i evde ‘’Şef Specialleri’’ eşliğinde karşılamak isteyen herkesi, yeni yıl için hazırlamış olduğu birbirinden özel şef lezzetlerini deneyimlemeye davet ediyor.
Et severlerin ve iyi et yemek isteyen herkesin gözde isimleri arasında yer alan Şef Sidar Budak, bu yeni yılı evde şef lezzetleriyle donatmak isteyenlere birbirinden lezzetli ve sağlıklı ’Şef Specialleri’ eşliğinde muhteşem bir yeni yıl sofrası hazırlayacak.
2021’i evde, sevdikleriyle karşılayacaklara özel hizmet verecek olan Şef Sidar Budak, yeni yıl için hazırladığı menüsünü mezesinden ana yemeğine, ara sıcak ve soğuklardan, tatlısına kadar tüm imza lezzetlerini e-kasap platformu Etin En İyisi (www.etineniyisi.com)üzerinden,yeni yılı evde şef lezzetleri eşliğinde karşılamak isteyenlere ulaştıracak.
Yeni yıl kutlamalarının keyifli sohbetlerine ve kalabalık yemek sofralarına, yeni ve özgün deneyimleri de katmak üzere hazırlıklarını tamamlayan Şef Budak yeni yıl menüsünde yer alan lezzetlerini çiğ ya da pişmiş olarak servis edecek.
Yeni Yıl Menüsü;
Başlangıçlar
- Peynir Tabağı
- Et Şarküteri Tabağı
Ana Yemekler- Tüm Ana Yemekler Kestaneli İç Pilav eşliğindedir.
- Yılbaşı Hindisi
- Kemikli Dana Kaburga
- Kars Kazı
- Mühürlenmiş Bonfile
- Kuzu Kol
Mezeler
- Ekşi Elmalı Semizotu
- Köpoğlu
- Cevizli Kabak
- Fava
- Humus
- Ballı Hardallı Patates
- Havuç Tarator
- Acılı Ezme
- Mütebbel
- Haydari
- Soslu Patlıcan
- Acılı Atom
Tatlılar
- San sebastiancheesecake
- Profiterol
- Magnolia