Pazartesi, Haziran 27, 2022
Food Mood Magazine
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO
No Result
View All Result
Food Mood Magazine
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO
No Result
View All Result
Food Mood Magazine
No Result
View All Result

Alanya lezzetleri, festivale damga vurdu!

27-29 Mayıs tarihleri arasında düzenlenen “Tarihi Lezzetlerin Doğuşu” temalı 20. Alanya Uluslararası Turizm ve Sanat Festivali’nde Alanyalılar ve misafirler, sanattan eğlenceye kadar, konser ve çeşitli etkinliklerle dolu dolu üç gün geçirdiler. Alanya lezzetlerinin damga vurduğu festivalde, pişiden fıstıklı limonataya Alanya ürünleri misafirlerle buluşurken, Gülüklü çorba yarışması da festivalin unutulmazları arasına girdi. Stantlarıyla, etkinlikleriyle, konserleriyle Alanya festivali, “Festival demek Alanya demek” mottosunu, vatandaşlara ve yerli-yabancı misafirlere fazlasıyla aktardı.

Alanya lezzetleri, festivale damga vurdu!

Antalya’nın Alanya ilçesinde bu yıl 20’ncisi düzenlenen Uluslararası Turizm ve Sanat Festivali, 27 Mayıs 2022 günü kortej yürüyüşüyle başladı. Alanya Kaymakamı Fatih Ürkmezer, Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, ilçedeki yabancı dernek temsilcileri ve vatandaşların katılımıyla Atatürk anıtı önünden başlayan yürüyüş, Rıhtım Caddesi Şelale Meydanı’na kadar devam etti. Yörük göçünü tasvir etmek için bazı vatandaşların deve üzerinde yöresel kıyafetlerle katıldığı yürüyüşte, yabancı ülkelerdeki kardeş şehirlerden gelen heyetler, okulların halkoyunu, gösteri grupları ve mehteran takımı yer aldı. Kortej yürüyüşü, Alanya halkı, yerli ve yabancı misafirler tarafından ilgiyle takip edildi.

Kortej yürüyüşü, Alanya Kaymakamı Fatih Ürkmezer, Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, ilçedeki yabancı dernek temsilcileri ve vatandaşların katılımıyla gerçekleşti.

“Gastronomi ile öne çıkan bir turizm destinasyonu olduk”

Alanya İskele Şelale önünde yürüyüş tamamlanırken, festival açılışı Şelale Meydanı’nda düzenlenen törenle gerçekleştirildi. İlk olarak Ankara Devlet Opera ve Balesi solistleri 3 Anatolian Sopranos’un muhteşem konseri ile festivale start verildi. Ardından konuşan Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, bu yıl festivalin gastronomi teması ile düzenlendiğine dikkat çekerek, “Turizmin parlayan bir yıldızı olan Alanya’mız, son yıllarda alternatif turizm seçenekleri ile de marka değerini arttırmaktadır. Belediyemizin yürüttüğü Mutfak Mirası çalışmalarıyla Alanya’mız, gastronomi turizminde de öne çıkan bir turizm destinasyonu olmuştur. Alanya gastronomi turizmi çalışmaları kapsamında Alanya Kale’mizde restore ederek ülke ve kent turizmine kazandırdığımız Mutfak Kültür Evi’mizi festival boyunca ziyaret edebilir, geçmişten günümüze mutfak kültürümüzle ilgili bilgiler edinebilirsiniz. Alanya’mızın yöresel değerlerini, el sanatları ürünleri sergilediğimiz kültür-sanat ve yöremiz mutfağının eşsiz örneklerini beğeninize sunduğumuz yeme-içme stantlarımız İskele Meydanı’nda üç gün boyunca ziyaretçilerimizin hizmetinde olacaktır” diye konuştu.

Alanya Kaymakamı Fatih Ürkmezer ise yürüyüş sonrası yaptığı konuşmada, Alanya’nın turizmi, tarımı, kültürü ile bölgenin ve ülkenin önemli destinasyonu olduğunu söyledi.

Açılışın ardından Başkan Yücel vatandaşlarla birlikte stantları gezdi. Stantlarda satış yapan vatandaşlara iyi dileklerini ileten Başkan Yücel, Yörük Çadırı’nı da ziyaret etti. Yörük Çadırı’nda protokol üyeleri ile birlikte gezen Başkan Yücel, vatandaşları üç gün boyunca açık kalacak olan stantlara ve festivale davet etti.

Yörük Çadırı’nda Alanya geleneksel lezzetleri de sergilendi.

Alanya mutfak kültürü ön planda

Ana teması “Tarihi Lezzetlerin Doğuşu” olan festivale, Alanya lezzetleri damga vurdu. Alanya mutfağından lezzetler, festival alanındaki stantlarda yerli ve yabancı misafirlerle buluştu. Alanya pişisi, fıstıklı limonata, kaşık helvası vb. tatlar, ziyaretçilerin beğenisini kazanırken, Lifos Gastronomi Alanı’nda tropikal meyveler, Alanya lezzetleri ve yöreye ait gastronomik bilgiler sunumlarla ve workshop’larla katlımcılara tanıtıldı. Ayrıca Alanya Belediyesi tarafından restore edilerek hizmete sokulan, kale içerisindeki Yemek Müzesi de festival boyunca ziyaretçilerin Alanya mutfak kültürü hakkında bilgi sahibi olmalarını sağladı. Hamur işlerinden sebzelere, et yemeklerinden tatlılara kadar Alanya mutfağı lezzetlerinin yer aldığı Alanya Yöresel Lezzetler kitabı da festival süresince ziyaretçilere tanıtıldı.

Coğtrafi İşaretli ‘Gülüklü çorba’

Alanya’nın Coğrafi İşaretli ürünü Gülüklü Çorba’nın yarışması da ikinci gününde festivalde yoğun ilgiyle izlendi. 33 profesyonel otel şefinin katıldığı yarışmada Gülüklü çorbalar; geleneksel tarife sadık kalınması, lezzet ve sunum açısından değerlendirildi. Yemek yazarı ve TV yemek programlarıyla tanınan Elif Korkmazel sunuculuğunda gerçekleşen yarışmada yemek yazarı TV programcısı Sahrap Soysal, ünlü şef Özlem Mekik, Alanya İlçe Tarım Müdürü Mehmet Rüzgar, Alanya Lokantacılar Odası Başkanı Hüseyin Değirmenci, Tarihçi Yazar Oğuz Korum, Alanya’nın sevilen öğretmeni araştırmacı yazar Haşim Yetkin, Polen Gıda işletmecisi Özgür Altun, Yalçınlar Otel Ekipmanları işletmecisi Zeki Korkmaz jüri olarak yer aldı.

Yemek yazarı TV programcısı Sahrap Soysal ve ünlü şef Özlem Mekik de yarışmanın jürisinde yer aldı.

Hem göze hem damağa hitap eden nefis çorbalar arasından seçim yapmakta zorlanan jürinin değerlendirmesi sonucunda Hatice Özböke birinci, Nezir Şirin ikinci, Şükran Zafer üçüncü olurken, Mutfak Mirası Özel Ödülü’nü Yüksel Tuncer‘in kazandı. Mutfak Mirası Projesi ile geleneksel lezzetlerin gün yüzüne çıkarılması, Alanya turizminde gastronominin de yer alması ve Alanya’nın lezzetlerinin tüm dünyaya tanıtılması amacı ile Alanya Belediyesi, dereceye girenleri ödüllendirdi.

Yarışmada birinci olan Hatice Özböke, festivalin üçüncü günü ziyaretçilere Gülüklü çorba workshop’u yaparak, çorbasını katılımcılara tattırdı.

Etkinliklerle dolu üç gün

Festival, yarışmalar, gösteriler, temalı çalışmalar, gastronomi çalışmaları, sergiler ve konserlerle devam etti. Eserlerini mitolojiden esinlenerek ortaya çıkaran ve mitolojik kahramanlara fırçasıyla yeni anlamlar kazandıran Şair–Ressam Can Emre Dağ, festival kapsamında Kızılkule’de bir resim sergisi açtı. Festival alanında bulunan Yörük Çadırında canlı resimler de yapan Can Emre Dağ’ın 85 eserinin yer aldığı “Saklı Bahçe” sergisi, 6 Haziran’a kadar Kızılkule’de ziyaretçilerini bekliyor olacak. Sanatseverler sergiyi ücretsiz ziyaret edebilecek. Öte yandan, folklor ve animasyon gösterileri, yerel müzik gruplarının mini konserleri festivale renk kattı.

Vatandaşlar konserlerle coştu

Üç gün süren festivalde Alanyalılar ve ziyaretçiler, akşam konserleriyle doyasıya eğlendiler. Festivalin ilk gününde Onur Kırış ve ardından Seda Sayan sahne alırken, ikinci gününde Serhan Sokulgan ve sevilen sesiyle herkesin gönlünde taht kuran Fettah Can sevenleriyle buluştu. Son gün ise sevilen isim Faruk Sabancı ile muhteşem sesi ve sahne performansıyla Zeynep Bastık, 20. Alanya Uluslararası Turizm ve Sanat Festivali’nin kapanış konserini verdiler.

alanya.bel.tr

Başkan Yücel, kısa süre önce evlenen Seda Sayan’a ceviz ağacından tamamen el işçiliği oymalı çeyiz sandığı, ipek kozasından gelin çiçeği ve üzerine resminin işlendiği su kabağı hediye etti. Seda Sayan, çeyiz sandığında bulunan Alanya Koza Ürünleri Kooperatifi Kadınları tarafından hazırlanan el emeği göz nuru ürünleri çok beğendiğini belirterek, “Yıllardır sahnedeyim. Aldığım en güzel hediye. Teşekkürler Alanya” dedi.
Etiketler: #FestivaldemekalanyademekAlanyaAlanya Belediye Başkanı Adem Murat YücelAlanya BelediyesiAlanya festivaliAlanya lezzetleriAlanya mutfağıAlanya Uluslararası Turizm Ve Sanat FestivaliGülüklü Çorba
ShareTweet
Önceki İçerik

Sofistike gurme lezzetlerin adresi; Sushi by Amanruya

Sonraki İçerik

Slovenya’da altın ellerden Türk mutfağı lezzeti

Sonraki İçerik
Slovenya’da altın ellerden Türk mutfağı lezzeti

Slovenya’da altın ellerden Türk mutfağı lezzeti

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Instagram

foodmoodmagazine

foodmoodmagazine
EŞSİZ MANZARADA KAHVALTI KEYFİ BARNATHAN ROOF’TA
 
Barnathan Roof, açık büfe kahvaltısını, Galata Kulesi, Boğaz ve Haliç’i keyifle izleyebileceğiniz, Galata Bölgesi’ndeki en güzel manzara eşliğinde sunuyor. 
 
Tarihi aslına uygun olarak restore edilerek özel konaklama tesisi olarak turizme kazandırılan Barnathan otelinin teras katında yer alan Barnathan Roof, ev yapımı reçelleri, kendi özel üretimi zeytinyağı ile tatlandırılmış lezzetleri, çiftlik ürünü özel peynirleri ve şeflerinin özel reçeteleriyle hazırlanan sıcaklarıyla misafirlerine eşsiz manzarada lezzet ve keyfi birarada yaşatıyor. 
.
Haberin detayı 
www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@thebarnathan 
#barnathanroof #Galata #galatakulesi  #Boğaz #boğazmanzarası #Bosphorus #kahvaltı #kahvaltımekanları #breakfast #brunch #mekan #mekanönerisi #neredeyiyelim #şef #chef #lezzetdüşkünü #gurme #yummy #foodism #foodmoodmagazine #foodmood #gastronomi #foodpic #foodinstagram #foodporn
LAGO BODRUM, YENİ SEZONA “MERHABA” DEDİ 19 LAGO BODRUM, YENİ SEZONA “MERHABA” DEDİ

1996 yılında, Paloma Group Hotels bünyesine dahil olan Babana Hotel, yenilenen restoran ve bar konseptiyle yeni sezonda da misafirlerini ağırlamaya devam ediyor.

Satsuma eşliğinde lagos balığı

Zengin kahvaltı menüsünün yanı sıra birbirinden leziz mezeleriyle Ege mutfağını sofrasına taşıyan restoran, damaklarda unutulmaz lezzetler bırakıyor.

Ara sıcaklarda tadına doyulmaz bir lezzet, Siyah Sarımsaklı Karides sunan Lago Bodrum’un ana yemeklerinde ise, restoranın en iddialı seçeneklerinden Kağıtta Deniz Levreği ve Satsumalı Lagos bulunuyor.
.
Haberin detayı 
www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@lagobodrum
#lagos #balık #yemek #mekan #Bodrum #bodrummekanları #lezzet #mekanönerisi #neredeyiyelim #chef #şef #seafood #gastronomi #food #foodmoodmagazine #foodmood #taste #gurme #restaurant #foodie #yummy #culinary
GALATA SEVEN HILLS, MANZARASI VE LEZZETLERİYLE BÜYÜLÜ BİR AMBİYANS SUNUYOR 
 
Şehrin dinamik atmosferini eşsiz bir manzara ile birleştiren, özel reçeteli kokteylleri ve sunumlarıyla lüks bir hizmet sunan Galata Seven Hills hem eğlenmek hem de yemek yemek için farklı bir rota arayanların yeni alternatifi oluyor.
İstanbul’un tarihi yarımada dokusunu hissettirip iyi müzik eşliğinde eğlenceyi doruklarına kadar yaşatan Galata Seven Hills iç dekorasyonula oldukça dikkat çekiyor.
 
Şehrin kokteyl kültürünün parlayan yıldızı Galata Seven Hills Galata, sezonluk malzemelerle hazırlanan birbirinden özel kokteylleri ve renkli tabaklarıyla öğle ve akşam yemekleri de için her zevke uygun alternatifler sunuyor. Servisi ve kaliteli hizmetiyle çok beğenilen mekânın geniş yelpazeli kokteyl menüsündeki her bir tat kendinden beklenenden fazlasını veriyor.

Her aşamada oldukça titiz bir gıda güvenliği politikası uygulayan Galata Seven Hill’ ın kendine özgü imza lezzetler arasında; Kaburgalı banduma, miso soslu morino ve somon bowl yer alıyor. Sushiler konusunda da iddialı olan mekanda paylaşımlıklar olarak Gillardeau istiridye, Beluga havyar, levrek ceviche, dilli tartine mutlaka denenmesi gerekenler arasında bulunuyor. Tatlı etabında ise Mochi, kusursuz bir tamamlayıcı rolünü üstleniyor
Lezzet ve eğlence deneyimini özgün bir ambiyansta bir araya getiren mekânda pazar günleri ise, akustik trio dinletisi ile unutulmaz bir güne dönüşüyor. Haftanın 7 günü 12:00 / 02:00 saatleri arasında hizmet veren Galata Seven Hills rezervasyon sistemiyle misafirlerini kabul ediyor.
.
.
.
@galatasevenhills
#mekan #kokteylbar #istanbulmekanları #Galata #mekanönerisi #lezzet #kokteyl #bar #brasserie #mutfak #yemek #food #foodstyling #foodmoodmagazine #foodmood #chef #şef #chefstalk #chefs #gastronomi #mixology #foodpic #foodie #gurme #foodporn #foodism #foodinstagram
👩‍🍳İYİ HAFTALAR 👨‍🍳 . . . . . # 👩‍🍳İYİ HAFTALAR 👨‍🍳

.
.
.
.
.
#İyihaftalar #pazartesi #goodweek #monday #foodmood #food #foodpic #foodpics #foodporn #foodstyling #foodgasm #foodstagram #foodie #foodlover #foodphotography #foodstylist #foodblogger #foodmoodmagazine #gastronomi #taste #cooking #culinary #cookart #instafood #foodporn #tatlı #dessert #chef #şef #chefstalk #chefstime
HAYATA KEYİF VE LEZZET MOLASI; CHALET GARDEN   S HAYATA KEYİF VE LEZZET MOLASI; CHALET GARDEN
 
Swissôtel The Bosphorus’un en sevilen mekanlarından olan Chalet Garden, yaz sezonu ile birlikte yeniden İstanbulluların buluşma noktası oluyor.
 
Şehrin merkezinde doğa ile iç içe olma ve açık havanın tadını sonuna kadar çıkartabilme fırsatı sunan Chalet Garden, menüsündeki eşsiz lezzetleri, imza içecekleri ve ambiyansıyla unutulmayacak bir deneyim vaat ediyor.
 
Şef Soner Kesgin’in hazırladığı menüsünde poke bowl’lar, paylaşımlı tabaklar ve atıştırmalıklar yanı sıra pizza dog, klasik frankfurter ve bratwurst, burger, bun, fajitas gibi seçenekler bulunuyor. Bu lezzetlere geniş içecek menüsü eşlik ediyor.  Aynı zamanda Chalet Garden, yaz boyunca misafirlerine alternatif günlerde farklı sanatçılarla canlı müzik keyfi sunuyor. 
.
Haberin detayı 
www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@chaletgarden
@swissotelthebosphorus 
#swissotel #chaletgarden #mekan #isviçremutfağı #isviçre #menü #menu #lezzet #gurme #foodie #lezzetdüşkünü #istanbulotelleri #istanbulmekanları #yemek #food #mekanönerisi #foodmoodmagazine #foodmood #foodpic #foodgasm #chef #şef #chefslife #chefstime #gastronomi #yemeiçme #istanbul
BEBEK HOTEL ‘YAZ MENÜSÜ’NDE, KARŞI KIYIDAN BEBEK HOTEL ‘YAZ MENÜSÜ’NDE, KARŞI KIYIDAN ESİNTİLER
 
Boğaz’ın simge adreslerinden biri olan Bebek Hotel, zengin ve doğal bir mutfaktan örneklerin sunulduğu yaz menüsünü misafirleriyle buluşturuyor. Şef Demir Özkal’ın lezzetlerine yaz boyunca Yunanistan’ın en başarılı şeflerinden Athinagoras Kostakos’un menüsü de eşlik ediyor.  
.
Haberin detayı 
www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@bebekhotelbythestay 
#bebekhotel #yazmenüsü #menü #menu #Boğaz #boğazmanzarası #lezzet #yemek #Şef #sef #chef #yunanmutfağı #egelezzetleri #egemutfağı #otel #istanbulotelleri #mekanönerisi #neredeyiyelim #gastronomi #restoran #gurme #foodmoodmagazine #food #foodmood #foodpic #fajita #mutfak #Taste #gurme #foodie #foodgasm
Load More... Follow on Instagram
  • 🔥POPÜLER
  • 📌Editörden
  • ⭐️Son
Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Yeni nesil Diyarbakır mutfağı Fırın-ci Fişekhane’de

Yeni nesil Diyarbakır mutfağı Fırın-ci Fişekhane’de

Michelin Yıldızı alan Türk şef Ahmet Dede, Food Mood Magazine’e konuştu!

Michelin Yıldızı alan Türk şef Ahmet Dede, Food Mood Magazine’e konuştu!

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Lahmacun mu pide mi?

Lahmacun mu pide mi?

Şef Mehmet Yalçınkaya ilk kitabı ‘Denizden’i tanıttı

Şef Mehmet Yalçınkaya ilk kitabı ‘Denizden’i tanıttı

Eşsiz manzarada kahvaltı keyfi Barnathan Roof’ta

Eşsiz manzarada kahvaltı keyfi Barnathan Roof’ta

Antik kalıntılar arasında sunset eğlencesi

Antik kalıntılar arasında sunset eğlencesi

Lago Bodrum, yeni sezona “merhaba” dedi…

Lago Bodrum, yeni sezona “merhaba” dedi…

Bu yaz Bodrum’da Köşebaşı rüzgarı esecek!

Bu yaz Bodrum’da Köşebaşı rüzgarı esecek!

Food Mood Magazine

© 2021 Tüm yayın hakları saklıdır. İzinsiz kullanılamaz.

Food Mood Magazine

  • Hakkımızda
  • Reklam Ver
  • Künye
  • E-Bülten aboneliği

Bizi Takip Edin

No Result
View All Result
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO

© 2021 Tüm yayın hakları saklıdır. İzinsiz kullanılamaz.

Size daha iyi hizmet sunabilmek adına çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgiye Gizlilik Politikası sayfasından erişebilirsiniz.
Kabul Et
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.