Salı, Kasım 28, 2023
Food Mood Magazine
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO
No Result
View All Result
Food Mood Magazine
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO
No Result
View All Result
Food Mood Magazine
No Result
View All Result

Berlin’deki Beef Grill Club Kadewe’de, Designist imzası

İç Mimar Aslı Arıkan Dayıoğlu liderliğinde ulusal ve uluslararası ölçekte ödüllü iç mimari projelere imza atan Designist, Berlin’de tasarladıkları Beef Grill Club zincirine bir yenisini daha ekledi. Kudam ve Mall of Berlin’deki restoranlardan sonra Avrupa’nın ilk alışveriş merkezi Kadewe’de de yerini alan Beef Grill Club, Designist tasarımıyla müşterilerini ağırlamaya başladı.

Berlin’deki Beef Grill Club Kadewe’de, Designist imzası

Berlin’in en ünlü Türk restoran zinciri olan Hasır Restaurant’ın yepyeni bir konseptle hayata geçen et restoran zinciri Beef Grill Club, Designist tarafından tasarlandı. İlki Kudamm’da, ikincisi Mall of Berlin’de olan Beef Grill Club’ın üçüncüsü ise Avrupa’nın ilk alışveriş merkezi olan ünlü Kadewe binasının çatı katındaki Food Hall’de yer alıyor. Kadewe‘nin 2019 yılında yemek katını yenilemeye başlaması ve aynı zamanda çeşitliliği arttırarak daha uzun oturuma uygun yeni restoranları bünyesine katması ile Beef Grill Club da burada yer alan özel restoranlardan biri olarak hayata geçirilmiş.

Designist, Beef Grill Club’ın Kudam ve Mall of Berlin’deki restoranlarının iç mekan tasarımlarını benzer detaylarla oluştururken Beef Grill Club Kadewe’de ise konumunun ve bulunduğu katın yenilenen yüzüne daha uygun bir tasarım olması için modern bir konsept belirlemiş.

Ferah ve geniş bir girişe sahip olan restoranın tam ortasında, yemek katından gelenleri karşılamak üzere özel bir bar tasarlanmış. Barın ön cephesi, özel olarak tasarlanan CNC kesim üç boyutlu masif meşeden yapılmış gövde ile kaplanarak mekana dinamik bir enerji verilmiş. Pedralli marka gerçek deri, döner mekanizmalı bar sandalyeleri seçilerek, mekanda dinamiklik ve rahatlık işlevsel olarak da sağlanmış.

Arkası aydınlatmalı, etlerin dinlendirildiği Himalaya tuz blok duvarlı büyük et buzdolabı ve açık mutfakta pişirme ünitelerinin arkasındaki canlı yeşil seramikler ile müşteriyi cezbeden bir giriş tasarlanmış. Mekanın geri kalanında ise mat su yeşili tonlar kullanılarak sıcak bir atmosfer yaratmak hedeflenmiş.  Zeminde kullanılan siyah, beyaz, gri tonlarda dinamik desenli İtalyan seramikler ile tüm mobilyalara fon oluşturularak, bütüncül bir mekan yaratılmış.

Eskitme bakır Dr.Light tasarım aydınlatmalar, mat siyah renkle birlikte kullanılarak mekan zenginleştirilmiş ve aynı zamanda hissettirilmek istenen endüstriyel his sağlanmış. Tavan yüksekliğinin az olması sebebi ile alçıpan kullanımı tercih edilmemiş. Tavan siyah renge boyanmış ve bakır çıtaların çapraz bir şekilde kurgulanarak asılmasıyla ferah bir hacim elde edilmiş.

Büyük deri sedir oturma grubunun arkasında tasarlanan, Decosteel’in paslanmaz satine bakır levhası ile yapılan ışıltılı şaraplık raflarıyla ve dolaplarla mekana sıcak bir hava verilmesi hedeflenmiş. Tüm sabit mobilyaların uygulamasının Addo tarafından başarıyla yapıldığı mekanda, İtalyan sandalyeler ve Tanju Zarkan tarafından imal edilen masif ceviz ile epoxy karışımı özel tasarım masalar kullanılmış.

Avrupa’nın en ünlü alışveriş merkezinde, çok keyifle yürüttüğü bu projeyi başarıyla hayata geçirmekten mutluluk duyan Designist Kurucusu İç Mimar Aslı Arıkan Dayıoğlu, Titanic Otel’in ve Hasır Restaurant’ın sahibi yatırımcı Aygün Grup’un yurtdışında hayata geçirdikleri başarılı projeler ile daha çok kendilerinden söz ettireceklerini düşünüyor.

www.designist.com.tr

Künye:

İç Mimari Tasarım: Designist

İç Mimari Tasarım Ekibi: Aslı Arıkan Dayıoğlu, Osman Yılmaz, Zafer Akyüz, Buse Köse, Ecenur Yaman

Project Yeri: Berlin/Almanya

İşveren: Beef Grill Club by Hasır

Tamamlanma Yılı: 2019

Proje Alanı: 295 m²

Etiketler: Beef Grill ClubDesignistİç Mimar Aslı Arıkan Dayıoğlumekan tasarımı
ShareTweet
Önceki İçerik

Türkiye’nin ilk kahve zirvesi; İstanbul Coffee Summit Live

Sonraki İçerik

Lübnan mutfağı, L’Beirut Lebanese Restaurant ile İstanbul’da!

Sonraki İçerik
Lübnan mutfağı, L’Beirut Lebanese Restaurant ile İstanbul’da!

Lübnan mutfağı, L’Beirut Lebanese Restaurant ile İstanbul'da!

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Instagram

foodmoodmagazine

Food Mood Magazine dijital mecralarının resmi instagram hesabıdır.
...
YOUTUBE: Food Mood Magazine
...
Her daim yemek modunda olanları bekliyoruz.

FoodMood
Çırağan Palace Kempinski’nin yenilenen lüks Çırağan Palace Kempinski’nin yenilenen lüks catering hizmeti ile ihtişam adresinizde...

Boğaz’a nazır eşsiz konumu ve üst düzey servis kalitesiyle Çırağan Palace Kempinski İstanbul, yenilenen “Çırağan Palace Catering” servisiyle benzersiz Saray lezzetlerini ve kalitesini dilediğiniz lokasyona taşıyor. Çırağan Sarayı’nın dünya çapında ses getiren organizasyonlarına imza atmış deneyimli servis ekibi ve şefleri, lüks catering hizmeti ile davetlere görkem katıyor.
.
Haberin detayı 
www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@cpkempinski
#çırağansarayı
#çırağanpalacekempinski
#otel #istanbulsarayları #istanbulotelleri #catering #gastronomi #yemek #lezzet #mutfak #luxury #Culinary #food #foodmoodmagazine #foodmood #fmm #foodblog #foodmagazine #chef #şef #foodpic #cheftime
TARİHİ DOKUSU VE ETKİLEYİCİ ATMOSFERİ İLE ‘OLDEN 1772’ BU KIŞ DA İDDİALI

Tarihi dokusu ve etkileyici ambiyansıyla Eminönü’nde 250 yıllık Muhsinzade Han’da yer alan Olden 1772, yılın en popüler mekanı oldu ve İstanbul’da yeme-içme hayatına yeni bir soluk getirdi. Şık dekorasyonu, ferah avlusu, sıcak atmosferi, ihtişamlı barı, müzikleri ve özel menüsü ile öne çıkan mekan, kaliteli ve zevkli vakit geçirmenin yeni adresi oldu. Olden 1772, geçmişten bugüne yaşayan ruhuyla bu kışın da favori restoranları arasında yerini alıyor. Anadolu ve İstanbul mutfağının vazgeçilmez tatlarına modern gastronomi dokunuşları getiren şef Aykut Can Akın ve ekibi, göze ve damağa hitap eden tabaklarla lezzetseverlere tam bir gastronomi deneyimi yaşatıyor. Keyifli vakit geçirmek, güzel bir yemek yemek Olden’ın büyülü ortamında tutkuya dönüşüyor. Yemek öncesi sunulan özel kokteyller, yemeğe eşlik eden içecek çeşitliliği ve yemek sonrası özel tariflerle hazırlanan muhteşem kokteyller ise Olden 1772’nin bir başka iddiası…
.
Haberin detayı 
www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@olden1772 #olden1772 #mekan #restoran #Restaurant #mekantavsiye #mekanönerisi #lezzet #yemek #mutfak #şef #chef #cheflife #cheftalk #cheftime #gastronomi #food #foodmoodmagazine #foodblog #foodmagazine #taste #Culinary #gurme #foodpic
İTALYAN MUTFAĞINA YEREL DOKUNUŞ; TERRAZZA ITALI İTALYAN MUTFAĞINA YEREL DOKUNUŞ; TERRAZZA ITALIA
 
İtalyan geleneğinden süzülüp gelen ve Türkiye’de yerelin çeşitliliğiyle birleşen lezzet portföyüyle Terrazza Italia, yenilenen menüsüyle Zorlu Center Köprü Katında Eataly’nin içerisinde konuklarını bekliyor. İtalya’nın yöresel yemeklerini yeni tekniklerle hazırlayan Şef Claudio Chinali’nin kültürlerarası mutfak deneyimi, Terrazza Italia’da ev konforunda, sıcak ve samimi bir ortamda sunuluyor.
 
Şef Chinali’nin, “Masaya gelen her tabağın topraktan başlayıp incelikle ve emekle örülen upuzun bir zincirin nihai halkasıdır” düşüncesiyle yola çıkılarak hazırlanan eşsiz lezzetler misafirlerini bekliyor.
.
Haberin detayı 
www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@terrazzaitalia
@claudio.chinali
#eatalyistanbul
#İtalyan #italyanrestoranı #italyanyemekleri #italyanlezzetleri #italyanmutfağı #lezzet #yemek #mutfak #chef #Şef #cheflife #cheftalk #cheftime #gastronomi #food #foodmood #foodmoodmagazine #foodblog #foodmagazine #gurme #taste #Culinary #foodie #mekanönerisi #neredeyiyelim
CİHANGİR’İN LEZZET DURAĞI; YOUZU SUSHI BAR&M CİHANGİR’İN LEZZET DURAĞI; YOUZU SUSHI BAR&MORE

Uzak Doğu lezzetlerini sevenlerin kopamayacağı lezzetler sunan Youzu Sushi Bar&More misafirlerine eşsiz bir sushi deneyimi yaşatıyor. 2021 yılında Cihangir’de kapılarını açan mekan sushi sevmeyenlerin bile gönlünü kazanıyor. Pişmiş sushi çeşitlerine de menüsünde yer veren mekanın noodle seçkisi de oldukça geniş...

Youzu Sushi Bar&More sadece lezzetleriyle değil aynı zamanda dekorasyonu ve atmosferiyle de dikkat çekiyor. Modern ve rahat bir iç mekanın yanı sıra dışarıda da masaları bulunan mekanın sushi bar’da ise sushilerin hazırlanma şekli şeffaf bir şekilde gösteriliyor. Sushi çeşitlerinin sunumundaki estetik ve uyum en az sushi’nin lezzeti kadar öne çıkıyor.
.
Haberin detayı 
www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@youzusushi
#youzusushi
#susi #sushi #suşi #Uzakdoğu #uzakdoğuyemekleri #uzakdoğumutfağı #asyamutfağı #suşisevenler #sushilovers #lezzet #yemek #mutfak #mekantavsiye #mekanönerisi #mekan #restaurant #neredeyiyelim #cihangir #gastronomi #Culinary #food #seafood #foodmoodmagazine #foodmood #foodblog #foodmagazine #gurme #foodpic #chef
VAKKO L’ATELIER NİŞANTAŞI & THE VAKKO ROOM MİSAFİRLERİNİ
GASTRONOMİ YOLCULUĞUNA ÇIKARIYOR
 
Vakko şıklığının eşsiz lezzetler ile buluştuğu Vakko, Nişantaşı lokasyonunda haftanın her günü canlı DJ performansı eşliğinde gastronomi deneyimi sunuyor. Şehrin en ikonik adresinde usta şeflerin ve özel miksologların hazırladığı brunch, L’Atelier Nişantaşı ve The Vakko Room’da misafirleriyle buluşuyor. 
.
Haberin detayı 
www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@vakkolatelier
#vakko #thevakkoroom
#brunch #brunchtime #gastronomi #lezzet #yemek #tatlı #mutfak #taste #food #chef #şef #foodmood #foodmoodmagazine #foodblog #foodblogger #gastro #gurme #foodie #cheflife #cheftime #fmm #foodpic #dessert #mekantavsiye #mekanönerisi
KAHVE DÜNYASI’NDAN NARLI SONBAHAR LEZZETLERİ S KAHVE DÜNYASI’NDAN NARLI SONBAHAR LEZZETLERİ SONBAHARIN GÖZDESİ OLACAK
 
Kahve Dünyası nar sevenleri ekim ayı boyunca mağazalarına davet ediyor. Ayın dondurması ve ayın içeceği konseptiyle misafirleriyle buluşacak olan Narlı Dondurma ve Narlı Milkshake benzersiz lezzetleriyle alışkanlık yaratıyor.
 
Mevsiminde toplanmış nar taneleri, nar püresi, kırıntı bitter çikolata, orkide bitkisinin köklerinden elde edilen salep ve besin değeri yüksek, tam yağlı, lezzetli Jersey inek sütüyle hazırlanan Narlı Dondurma, endüstriyel üretimden uzak, tamamen ev yapımı tarzında hazırlanıyor.
.
Haberin detayı 
www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@kahvedunyasi
#kahvedünyası #Kahve #kahvedünyası #Dondurma #narlıdondurma #sonbahar #lezzet #menü #menu #kahvezinciri #kahvekeyfi #taste #mekantavsiye #mekanönerisi #neredeyiyelim #tatlı  #kahvekeyfi #chef #şef #icecream #gastronomi #food #foodmoodmagazine #gastro #foodblogger #foodblog #foodpic
Load More... Follow on Instagram
  • 🔥POPÜLER
  • 📌Editörden
  • ⭐️Son
Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Karaköy Güllüoğlu, yeni mağazasında hizmet vermeye başladı

Karaköy Güllüoğlu, yeni mağazasında hizmet vermeye başladı

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Sevilen lezzetleriyle Bedri Usta, artık Ataşehir’de…

Sevilen lezzetleriyle Bedri Usta, artık Ataşehir’de…

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Lahmacun mu pide mi?

Lahmacun mu pide mi?

Şef Mehmet Yalçınkaya ilk kitabı ‘Denizden’i tanıttı

Şef Mehmet Yalçınkaya ilk kitabı ‘Denizden’i tanıttı

Nusr-Et, İGA İstanbul Havalimanı yolcularını Saltbae Burger lezzetiyle buluşturuyor!

Nusr-Et, İGA İstanbul Havalimanı yolcularını Saltbae Burger lezzetiyle buluşturuyor!

Kilis’in yöresel lezzetleri İstanbul’a taşındı!

Kilis’in yöresel lezzetleri İstanbul’a taşındı!

Kastamonu mutfağı İstanbul’da üniversitede sergilendi

Kastamonu mutfağı İstanbul’da üniversitede sergilendi

Gastronomi Dünyası Gastromasa’da buluştu

Gastronomi Dünyası Gastromasa’da buluştu

Food Mood Magazine

© 2021 Tüm yayın hakları saklıdır. İzinsiz kullanılamaz.

Food Mood Magazine

  • Hakkımızda
  • Reklam Ver
  • Künye
  • E-Bülten aboneliği

Bizi Takip Edin

No Result
View All Result
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO

© 2021 Tüm yayın hakları saklıdır. İzinsiz kullanılamaz.

Size daha iyi hizmet sunabilmek adına çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgiye Gizlilik Politikası sayfasından erişebilirsiniz.
Kabul Et
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.