Sirke sektörünün pazar lideri Fersan, bakkal, büfe, küçük marketler gibi perakende sektörünün geleneksel satış kanallarında yapay zekâ aracılığıyla Türkiye’nin dört bir yanından yapılan alışverişlerin verilerini gerçek zamanlı olarak toplayan ve analiz eden Trendbox ile iş birliği yaptı.
Fersan Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürhan Güven, Trendbox ile gerçekleştirdikleri iş birliğinden dolayı çok mutlu olduklarını belirterek, “Trendbox, geleneksel satış verilerini gerçek zamanlı toplayarak müşteri ihtiyaçlarına göre pazar analiz raporlarına dönüştürüyor. Ocak ayından itibaren sirke, sos, turşu, şalgam gibi ürünlerimizi Trendbox ile birlikte ölçümlüyoruz. Ekonomik olarak zor dönemlerden geçtiğimiz bu günlerde, tüketicilere kaliteli ve sağlıklı ürünleri sunarken, her noktada uygun fiyata tüketiciye ulaştırmayı hedefliyoruz. Bu noktada geleneksel kanalda tüm Türkiye’de etkin bir rol oynama misyonuyla devam ediyoruz. Bu hedefin doğru ölçülmesi için Trendbox ile yaptığımız bu iş birliği büyük önem taşıyor. Eriştiğimiz noktaların verimliliğini artıracak ve tüketici alışveriş deneyimini daha da çeşitlendireceğiz” dedi.
Trendbox ile gerçekleştirdikleri ölçümlemelerden veriler paylaşan Güven, “İlgili kategorilerde devamlı bir yükseliş trendimiz var. Ölçümleme yapıldığı dönem itibari ile ilgili kanal için yapılan özel çalışmalar ile Şubat ve Mart aylarında %32’lik bir büyüme gerçekleştirdik. Geçen yıl aynı zamanda satılan hazır turşularımıza baktığımızda %12’lik bir artış görülürken, yine aynı zaman aralığında sirke kategorisine bakıldığında %18 oranında nokta başına düşen ortalamalar bazında bir büyüme yaşadık. Turşu kategorisinde geleneksel kanalda en çok artış hazır biber turşularımızda gerçekleşirken, evde turşu kurulumları son aylarda satışlarla doğru orantılı hız kazandı. Tüketicilerimizin son zamandaki hazır tüketim artışları hazır turşu tüketiminde de büyük bir değişiklik göstererek arttı. Toplam pazardan daha çok büyüyen Fersan ürünlerimiz, toplam Türkiye genelindeki yerel ve ulusal market kanalındaki etkinliğini geleneksel kanalda da başarı ile göstermekte” diyerek sözlerini tamamladı.