Salı, Haziran 28, 2022
Food Mood Magazine
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO
No Result
View All Result
Food Mood Magazine
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO
No Result
View All Result
Food Mood Magazine
No Result
View All Result

Koroplast ile yılbaşı sofralarında lezzet şöleni

Her sene olduğu gibi bu yılbaşı gecesi de Koroplast Fırın Torbası ve Pişirme Kağıdı ile hazırlayıp güvenle pişireceğiniz birbirinden özel yemek, tatlı, kurabiye ve meze tarifleri sofralarınızı renklendirecek.

Koroplast ile yılbaşı sofralarında lezzet şöleni

Koroplast, hayatı kolaylaştıran mutfak yardımcı ürünleriyle bu yılbaşı gecesi de sağlıklı ve lezzetli tarifler yapmanıza yardımcı olacak. Koroplast Fırın Torbası ve Pişirme Kağıdı ile yeni yıl sofrasında en çok tercih edilen hindi dolmasından yılbaşı ağacı poğaçalarına, çilekli kurabiyeden tahinli cevizli bal kabağı tatlısına ve çeşit çeşit mezelere kadar yapımı oldukça kolay birçok tarifle menüler oluşturabilir, masanızda lezzet şöleni yaratabilirsiniz.

Koroplast’ın Fırın Torbası, yemeklerin kendi buharında pişmesini, lezzet, koku ve besin değerlerini korumasını sağlıyor. Hem pişirme süresini kısaltarak zamandan tasarruf ediyor hem de yiyecekler kendi yağı ve suyuyla sağlıklı bir şekilde pişiyor.

Her tepsiye uygun boyutta hazır olarak kesilmiş, yanmaz ve yapışmaz özelliğe sahip, 220 derece ısıya kadar dayanıklı Koroplast Pişirme Kağıdı’yla da yiyecekleriniz besin değerini kaybetmeden güvenle pişiyor. Mutfakta kolaylık sağlayan Koroplast’ın her iki ürünü de fırın tepsinizin temiz kalmasını sağlıyor.

Yılbaşı ruhunu yansıtan yemekler

Bu sene de Koroplast Fırın Torbası ve Pişirme Kağıdı kullanarak hazırlayabileceğiniz yemek tarifleriyle yılbaşı gecesi sevdiklerinizle birlikte mükemmel ve gösterişli bir sofranın tadını çıkartabilirsiniz. Herkesin heyecanla beklediği, gecenin vazgeçilmezi kızarmış hindi dolması, ağızlarda leziz bir tat bırakacak, yılbaşı poğaçası ve tabi ki “olmazsa olmazımız” her sofraya yakışacak çeşit çeşit mezeler Koroplast’ın önerisi ile yılbaşı sofralarınıza geliyor.

Koroplast Fırın Torbası’nda Hindi Dolması

https://www.youtube.com/watch?v=i13p46c04yY

Malzemeler

1 büyük hindi, 1,5 su bardağı pirinç, 1 adet kuru soğan, 3 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı kuş üzümü, 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık, 5-6 adet kestane, 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber, Koroplast Fırın Torbası

Hazırlanışı

  • Öncelikle baldo pirinci yıkayın, sonra üzerine geçecek kadar sıcak su ekleyin ve 20 dakika bekletin. Bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağı ekleyin, üzerine soğan ve sarımsakları ekleyerek kavurun. Kavurduğunuz soğan ve sarımsakların üstüne dolmalık fıstık ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kavurduğunuz karışımın üzerine pirinçleri ekleyin ve biraz daha kavurmaya devam edin. Bu karışımın üzerine kuş üzümü ve kestane ekleyin. Elde ettiğiniz karışımın üzerine 1,5 su bardağı su, tuz, karabiber ve yenibaharı da ekleyip pilavın suyunu çekene kadar pişmesini bekleyin.

Hindi Hazırlanışı

  • Pişen pilavın içine dilerseniz maydanoz da ekleyerek hindinin içini doldurun. Doldurulan hindiyi Koroplast Fırın Torbası’na koyun ve üstüne kürdan yardımıyla küçük delikler açın. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında 3 saat pişirin.

Koroplast Pişirme Kağıdı’nda Yılbaşı Ağacı Poğaçalar

https://www.hayatikolaylastirir.com/yilbasi-agaci-pogaca-nasil-yapilir

Malzemeler

7 su bardağı un, 1 paket kuru maya, 2 çay kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı krem peynir, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 diş ezilmiş sarımsak, 3 yemek kaşığı taze fesleğen, Koroplast Pişirme Kağıdı

Hazırlanışı

  • Derin bir kapta un, tuz ve mayayı karıştırın. Suyu yavaş yavaş ilave edilerek yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatarak en az 30 dakika mayalayın. Hamurunuz mayalanırken peynirleri bir kasede karıştırın. Mayalanan hamuru hafif unlanmış zeminde merdane yardımıyla 10×15 cm açın ve 32 eşit kareye bölün. Hamurların ortasına peynir karışımı yerleştirin. Karışımları koyduğunuz hamurların ağzını kapatarak elle yuvarlayın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin. Üzerine çam ağacı şekli vererek poğaçaları dizin. Eritilmiş tereyağı ile ezilmiş sarımsakları poğaçaların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamurlarınınız 18 dakika kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra da poğaçaların üzerine tereyağı sürerek, doğranmış fesleğen ve biberiye serpin.

Koroplast Pişirme Kağıdı’nda Çilekli Kurabiye

https://www.hayatikolaylastirir.com/cilekli-kurabiye

Malzemeler

8 adet milföy, 1 yemek kaşığı (hamura sürmek için) tereyağı, 1 su bardağı esmer toz şeker, 1 çay kaşığı vanilya, 1 çay kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı limon suyu, 0.5 (yarım) fincan soda, 1 su bardağı doğranmış çilek, Koroplast Pişirme Kağıdı

Hazırlanışı

  • Fırını 200 dereceye ayarlayın. Milföyleri ortadan ikiye üçgen oluşturacak şekilde çaprazlama kesin. Üzerlerine tereyağı sürüp kenara alın. Her üçgeni doğranmış çilek koyarak rulo şeklinde sarın. Pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine yerleştirin. Bir tavada tereyağı eritin. Şeker, limon suyu, vanilya, tarçın ekleyip karıştırın. Kaynamadan ocaktan alıp hamurların üzerine dökün. Sodayı hamurların üzerine gelmemesine dikkat ederek tepsinin kenarlarına ve ortasına gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika kızarana kadar pişirin.

Not: Kahverengi şeker sosuyla pişerken alt kısmı yumuşak ve karamelize, üst kısmı gevrek nefis bir tatlı.

Koroplast Fırın Torbası’nda Tahinli Cevizli Bal Kabağı Tatlısı

https://www.hayatikolaylastirir.com/firin-torbasinda-tahinli-cevizli-bal-kabagi-tatlisi

Malzemeler

4 dilim orta boy temizlenmiş bal kabağı, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı esmer toz şeker (bal kabağına renk vermek için), 2 adet çubuk tarçın, 1 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı su, Koroplast Fırın Torbası, 1 çay bardağı sıvı tahin, 10 adet iri ceviz kırıntıları

Hazırlanışı

  • Kabaca doğradığınız kabakları Koroplast Fırın Poşeti’ne yerleştirin. Üzerine beyaz ve esmer şekeri serpip tarçın çubukları, su ve limon suyunu ilave edin. Fırın Poşeti’nin ağzını telle bağlayıp tepsinin içine yerleştirin. Kullandığınız fırın tepsisinin biraz derin olmasına dikkat edin. Fırın Poşeti’ni makas yardımı ile 5-6 yerinden delip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. (Pişme süresi kabağın cinsine göre değişebilir.) Fırına koyduktan 20-25 dakika sonra poşeti alt üst edin. Bu işlem kabakların tümünün şerbetle ıslanmasını sağlayacaktır. Alt üst yaptığınız kabağı 20 dakika daha pişirip fırından alın. Fırın Poşeti’ni açmadan önce 10 dakika kadar bekleyin. Fırın Poşeti’ni açıp pişen bal kabaklarını şerbetiyle birlikte servis tabağına alın. Malzeme soğuduktan sonra üzerine sıvı tahin gezdirip ceviz kırıntıları serpip servis yapın.

Yoğurtlu Cevizli Kabak

https://www.hayatikolaylastirir.com/yilbasi-ozel-meze-tarifleri

Malzemeler

4 adet kabak, 350 gr süzme yoğurt, 1 diş sarımsak, 40 ml zeytinyağı, 90 gr ceviz içi, 1 miktar dereotu, 1 tutam taze çekilmiş karabiber, 1 tutam tuz, Koroplast Buzdolabı Poşeti

Hazırlanışı

  • Kabakların kabuklarını alıp rendeleyin. Rendelenmiş kabakları Fermuarlı Poşete koyun. Poşeti delip fazla suyunu sıkarak çıkartın. Kabakları çukur bir kaseye alın. Fermuarlı Poşete derin dondurucuda sakladığınız soyulmuş sarımsaklardan 2 diş alıp, ezip ekleyin. Cevizleri Buzdolabı Poşetine koyup ezin. Kabaklara ekleyin. Zeytinyağı sicim gibi akıtarak ilave edin. Tuzlayın biberleyin. Streç Film ile kaplayıp buzdolabında soğumaya bırakın. Buzdolabı Poşetinde sakladığınız dereotunu incecik kıyıp ilave edin.
ShareTweet
Önceki İçerik

Dünyaca ünlü pasta şefi Dinara Kasko, Türkiye’ye özel ‘Baklava ve Çay Bardağı’ pastaları yapacak

Sonraki İçerik

Aşçı Tabağı ile lezzete yolculuk

Sonraki İçerik
Aşçı Tabağı ile lezzete yolculuk

Aşçı Tabağı ile lezzete yolculuk

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Instagram

foodmoodmagazine

foodmoodmagazine
NİŞANTAŞI’NDA BİR VAHA; DARK UNİQUE TASTE
 
Nişantaşı’nda bir vaha olan Dark Unique Taste; ferah bahçesi, şık iç dizaynı ve benzersiz tatlarıyla misafirlerini en iyi şekilde ağırlıyor. Kahvaltıdan ana yemeğe, başlangıçlardan özel tarifli tatlılara, kahve çeşitlerinden atıştırmalıklara geniş bir lezzet yelpazesine sahip olan mekan, özellikle kokteylleriyle ziyaretçilerinin kalbini çalıyor. 
.
Haberin detayı 
www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@darkuniquetaste
#mekan #restoran #taste #yemek #mekanönerisi #neredeyiyelim #chefs #chef #şef #chefstalk #chefstime #culinary #nişantaşı #istanbulmekanları #culinary #foodstyling #foodporn #food #foodpic #gastronomi #foodmoodmagazine #foodmood #mutfaksanatları #Cook
EŞSİZ MANZARADA KAHVALTI KEYFİ BARNATHAN ROOF’TA
 
Barnathan Roof, açık büfe kahvaltısını, Galata Kulesi, Boğaz ve Haliç’i keyifle izleyebileceğiniz, Galata Bölgesi’ndeki en güzel manzara eşliğinde sunuyor. 
 
Tarihi aslına uygun olarak restore edilerek özel konaklama tesisi olarak turizme kazandırılan Barnathan otelinin teras katında yer alan Barnathan Roof, ev yapımı reçelleri, kendi özel üretimi zeytinyağı ile tatlandırılmış lezzetleri, çiftlik ürünü özel peynirleri ve şeflerinin özel reçeteleriyle hazırlanan sıcaklarıyla misafirlerine eşsiz manzarada lezzet ve keyfi birarada yaşatıyor. 
.
Haberin detayı 
www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@thebarnathan 
#barnathanroof #Galata #galatakulesi  #Boğaz #boğazmanzarası #Bosphorus #kahvaltı #kahvaltımekanları #breakfast #brunch #mekan #mekanönerisi #neredeyiyelim #şef #chef #lezzetdüşkünü #gurme #yummy #foodism #foodmoodmagazine #foodmood #gastronomi #foodpic #foodinstagram #foodporn
LAGO BODRUM, YENİ SEZONA “MERHABA” DEDİ 19 LAGO BODRUM, YENİ SEZONA “MERHABA” DEDİ

1996 yılında, Paloma Group Hotels bünyesine dahil olan Babana Hotel, yenilenen restoran ve bar konseptiyle yeni sezonda da misafirlerini ağırlamaya devam ediyor.

Satsuma eşliğinde lagos balığı

Zengin kahvaltı menüsünün yanı sıra birbirinden leziz mezeleriyle Ege mutfağını sofrasına taşıyan restoran, damaklarda unutulmaz lezzetler bırakıyor.

Ara sıcaklarda tadına doyulmaz bir lezzet, Siyah Sarımsaklı Karides sunan Lago Bodrum’un ana yemeklerinde ise, restoranın en iddialı seçeneklerinden Kağıtta Deniz Levreği ve Satsumalı Lagos bulunuyor.
.
Haberin detayı 
www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@lagobodrum
#lagos #balık #yemek #mekan #Bodrum #bodrummekanları #lezzet #mekanönerisi #neredeyiyelim #chef #şef #seafood #gastronomi #food #foodmoodmagazine #foodmood #taste #gurme #restaurant #foodie #yummy #culinary
GALATA SEVEN HILLS, MANZARASI VE LEZZETLERİYLE BÜYÜLÜ BİR AMBİYANS SUNUYOR 
 
Şehrin dinamik atmosferini eşsiz bir manzara ile birleştiren, özel reçeteli kokteylleri ve sunumlarıyla lüks bir hizmet sunan Galata Seven Hills hem eğlenmek hem de yemek yemek için farklı bir rota arayanların yeni alternatifi oluyor.
İstanbul’un tarihi yarımada dokusunu hissettirip iyi müzik eşliğinde eğlenceyi doruklarına kadar yaşatan Galata Seven Hills iç dekorasyonula oldukça dikkat çekiyor.
 
Şehrin kokteyl kültürünün parlayan yıldızı Galata Seven Hills Galata, sezonluk malzemelerle hazırlanan birbirinden özel kokteylleri ve renkli tabaklarıyla öğle ve akşam yemekleri de için her zevke uygun alternatifler sunuyor. Servisi ve kaliteli hizmetiyle çok beğenilen mekânın geniş yelpazeli kokteyl menüsündeki her bir tat kendinden beklenenden fazlasını veriyor.

Her aşamada oldukça titiz bir gıda güvenliği politikası uygulayan Galata Seven Hill’ ın kendine özgü imza lezzetler arasında; Kaburgalı banduma, miso soslu morino ve somon bowl yer alıyor. Sushiler konusunda da iddialı olan mekanda paylaşımlıklar olarak Gillardeau istiridye, Beluga havyar, levrek ceviche, dilli tartine mutlaka denenmesi gerekenler arasında bulunuyor. Tatlı etabında ise Mochi, kusursuz bir tamamlayıcı rolünü üstleniyor
Lezzet ve eğlence deneyimini özgün bir ambiyansta bir araya getiren mekânda pazar günleri ise, akustik trio dinletisi ile unutulmaz bir güne dönüşüyor. Haftanın 7 günü 12:00 / 02:00 saatleri arasında hizmet veren Galata Seven Hills rezervasyon sistemiyle misafirlerini kabul ediyor.
.
.
.
@galatasevenhills
#mekan #kokteylbar #istanbulmekanları #Galata #mekanönerisi #lezzet #kokteyl #bar #brasserie #mutfak #yemek #food #foodstyling #foodmoodmagazine #foodmood #chef #şef #chefstalk #chefs #gastronomi #mixology #foodpic #foodie #gurme #foodporn #foodism #foodinstagram
👩‍🍳İYİ HAFTALAR 👨‍🍳 . . . . . # 👩‍🍳İYİ HAFTALAR 👨‍🍳

.
.
.
.
.
#İyihaftalar #pazartesi #goodweek #monday #foodmood #food #foodpic #foodpics #foodporn #foodstyling #foodgasm #foodstagram #foodie #foodlover #foodphotography #foodstylist #foodblogger #foodmoodmagazine #gastronomi #taste #cooking #culinary #cookart #instafood #foodporn #tatlı #dessert #chef #şef #chefstalk #chefstime
HAYATA KEYİF VE LEZZET MOLASI; CHALET GARDEN   S HAYATA KEYİF VE LEZZET MOLASI; CHALET GARDEN
 
Swissôtel The Bosphorus’un en sevilen mekanlarından olan Chalet Garden, yaz sezonu ile birlikte yeniden İstanbulluların buluşma noktası oluyor.
 
Şehrin merkezinde doğa ile iç içe olma ve açık havanın tadını sonuna kadar çıkartabilme fırsatı sunan Chalet Garden, menüsündeki eşsiz lezzetleri, imza içecekleri ve ambiyansıyla unutulmayacak bir deneyim vaat ediyor.
 
Şef Soner Kesgin’in hazırladığı menüsünde poke bowl’lar, paylaşımlı tabaklar ve atıştırmalıklar yanı sıra pizza dog, klasik frankfurter ve bratwurst, burger, bun, fajitas gibi seçenekler bulunuyor. Bu lezzetlere geniş içecek menüsü eşlik ediyor.  Aynı zamanda Chalet Garden, yaz boyunca misafirlerine alternatif günlerde farklı sanatçılarla canlı müzik keyfi sunuyor. 
.
Haberin detayı 
www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@chaletgarden
@swissotelthebosphorus 
#swissotel #chaletgarden #mekan #isviçremutfağı #isviçre #menü #menu #lezzet #gurme #foodie #lezzetdüşkünü #istanbulotelleri #istanbulmekanları #yemek #food #mekanönerisi #foodmoodmagazine #foodmood #foodpic #foodgasm #chef #şef #chefslife #chefstime #gastronomi #yemeiçme #istanbul
Load More... Follow on Instagram
  • 🔥POPÜLER
  • 📌Editörden
  • ⭐️Son
Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Yeni nesil Diyarbakır mutfağı Fırın-ci Fişekhane’de

Yeni nesil Diyarbakır mutfağı Fırın-ci Fişekhane’de

Michelin Yıldızı alan Türk şef Ahmet Dede, Food Mood Magazine’e konuştu!

Michelin Yıldızı alan Türk şef Ahmet Dede, Food Mood Magazine’e konuştu!

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Lahmacun mu pide mi?

Lahmacun mu pide mi?

Şef Mehmet Yalçınkaya ilk kitabı ‘Denizden’i tanıttı

Şef Mehmet Yalçınkaya ilk kitabı ‘Denizden’i tanıttı

Nişantaşı’nda bir vaha; Dark Unique Taste

Nişantaşı’nda bir vaha; Dark Unique Taste

Eşsiz manzarada kahvaltı keyfi Barnathan Roof’ta

Eşsiz manzarada kahvaltı keyfi Barnathan Roof’ta

Antik kalıntılar arasında sunset eğlencesi

Antik kalıntılar arasında sunset eğlencesi

Lago Bodrum, yeni sezona “merhaba” dedi…

Lago Bodrum, yeni sezona “merhaba” dedi…

Food Mood Magazine

© 2021 Tüm yayın hakları saklıdır. İzinsiz kullanılamaz.

Food Mood Magazine

  • Hakkımızda
  • Reklam Ver
  • Künye
  • E-Bülten aboneliği

Bizi Takip Edin

No Result
View All Result
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO

© 2021 Tüm yayın hakları saklıdır. İzinsiz kullanılamaz.

Size daha iyi hizmet sunabilmek adına çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgiye Gizlilik Politikası sayfasından erişebilirsiniz.
Kabul Et
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.