Mutfak danışmanlığı ünlü şef Murat Bozok’a, konsept danışmanlığı ise Esra Türker’e ait olan Zoya’s House, şehrin en popüler yeme-içme adreslerinden biri olmaya devam ediyor. Zengin menüsünü yaz lezzetleri ile yenileyen Zoya’s House, Nişantaşı’nda, Teşvikiye Karakolu’ndan Abdi İpekçi Caddesi’ne inen Bostan Sokak’ta bir binanın içinde yer alıyor ve iç mekan alanlarının dışında, arka tarafta merdivenlerle inilen, üstü açılır kapanır alanıyla şehrin tam merkezindeki saklı cennet olarak anılıyor.
Murat Bozok imzalı menü
Ünlü şef Murat Bozok’un hazırladığı Zoya’s House menüsünün her seçeneği, hem sunumu hem de tadıyla ilgi uyandırıyor. Menünün favori lezzetleri varlığını korumaya ve sevenleriyle buluşmaya devam ederken, yeni eklenen yaz lezzetleri de heyecan yaratıyor. Süt Mısır Dip, Zeytinyağlı Enginar, levrek, somon ve karides çeşitleriyle Ceviche, Çıtır Mantı, Cips&Guacamole, başlangıçların yenileri olarak kendini gösteriyor. Salatalara eklenen Şeftali Yedikule Salatası ve Falafel Bowl’un yanı sıra pizzettalara eklenen Enginar Pizzetta da dikkat çekiyor. Her gün farklı bir reçeteyle hazırlanan ve menüye yeni eklenen günün makarnası Zoya’s House’un sürprizli yemeklerinden… Kuzu Küşleme ise çok özel bir lezzet… Yenilikler tatlılarda da kendini gösteriyor ve Köpük Baklava, Kahveli Çikolata Mousse, Crème Brulée, Yazlık Tart, Ev Yapımı Dondurma Tabağı, yaz boyu hafif ama bir o kadar da keyifli tatlılar yemek isteyenleri Zoya’s House’da bekliyor. Kahvaltı keyfi Zoya’s House’da bir başka oluyor diyenleri kahvaltı menüsüne eklenen Çırpılmış Yumurtalı ve Somon Gravlax Poşe Yumurta daha da mutlu ediyor.
Vejetaryenlere de çeşit çok…
Yeni eklenenlerden Süt Mısır Dip, Zeytinyağlı Enginar, Cips&Guacamole, Şeftali Yedikule Salatası, Falafel Bowl, Enginar Pizzetta, Çırpılmış Yumurtalı dışında menüde varlığını koruyan Humus, Ispanaklı & Enginarlı Dip, Edamame, Falafel, Kinoa&Avokado Salatası, Keçi Peynirli Pancar Salatası, Avokado&Kinoa Bowl, Kinoa Burger, Mantarlı Pizzetta, Mantarlı Ravioli, Domates Soslu Penne gibi vejetaryenleri mutlu eden birçok çeşit bulmak mümkün… Vegan Baharatlı Elmalı Muffin, Glutensiz Limonlu Muffin, Vegan Yer Fıstıklı Cookiegibi lezzetler de veganve gluten hassasiyeti olanların favorisi…
Her yudumunda lezzet ve sağlık var!
Zoya’s House’un içecekleri de oldukça revaçta… Sıcak kahvelerden soğuklara, her damağa ve her zevke uygun çaylardan smoothies’lere uzanan içecek menüsü,sağlıklı içecekler konusunda sadece taze sıkılmış meyve sularıyla sınırlı değil. Her biri ayrı etkiye sahip olan Zoya’s Detox, Getthe Power, Calm Down, detoks içecekler arayanların favorileri… Tadanların doyamadığı, tazeleyici ve besin değeri yüksek olan, taze zencefil, taze fesleğen, ananas ve limon suyu ile hazırlanan Zoya’s Fire da mekanın spesiyal içecekleri arasında… Vitamin dolu bu alkolsüz kokteyl sadece sabah tazelenmek için değil, hem damağı ferahlatmak, hem de günün yorgunluğunu geride bırakmak için de oldukça etkili… Kulaktan kulağa nam salan bir diğer Zoya’s House içeceği ise Zoya’s Dream… Guava suyu, taze lime, armut, Hindistan cevizi ve şeftali suyu ile hazırlanan bu lezzet, egzotik tatları ile damaklarda tam bir yaz keyfi yaşatıyor.
Mekanın senelerdir varmış hissi uyandıran sıcaklığı ve samimiyeti, o çok merak edilen isminden geliyor; Zoya… Kökeni Yunancaya dayanan ve yaşam anlamına gelen Zoya kelimesinden ismini bulan Zoya’s House, sabah kahvaltıyla başlayan ve akşam yemeklerine uzanan lezzet çeşitliliği, sıcak, samimi ambiyansı, Instagramlık dekorasyonu, Nişantaşı’nda ihtiyaç duyulan pet friendly anlayışı ile uzun zamandır eksikliği hissedilen yaşam tarzıyla şehrin gözdesi olmaya devam ediyor.
Instagram: @zoyashousenisantasi