Cumartesi, Mayıs 24, 2025
Food Mood Magazine
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO
No Result
View All Result
Food Mood Magazine
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO
No Result
View All Result
Food Mood Magazine
No Result
View All Result

Sirha İstanbul’a yoğun ilgi

Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı, Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde başladı. Bu yılki ana teması sürdürülebilirlik olan fuarda daha fazla üretmenin değil, daha verimli ve daha doğru üretmenin önemine değinilirken düzenlenecek panellerle sürdürülebilir menüler, profesyonel mutfaklarda sürdürülebilirlik ve eko gastronomi, tedarik zincirinde şeffaflık ve izlenebilirlik, Türkiye’de dikey tarım ve sürdürülebilir bir ekosistemde dikey tarımın faydaları ve daha birçok konu konuşulacak. Üç gün sürecek fuara büyük ilgi gösterilirken, HoReCa sektöründe yer alan yenilikler de paylaşılacak.

Sirha İstanbul’a yoğun ilgi

Restoran, otel ve yiyecek-içecek sektör profesyonellerine yönelik, uluslararası bir organizasyon olan ve 20 Kasım’a kadar sürecek olan Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı, Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde başladı. Türkiye’deki 8’inci yılında sektör profesyonellerini, firmalara vizyon katacak yeniliklerle buluşturuyor.

Fuarın ilk günü gerçekleşen paneller kapsamında Cantek Pazarlama Müdürü Burak Özcan Gıda Güvencesi ile Maksimum Kazanç konusunda konuşurken, Profesyonel Mutfaklarda Sürdürülebilirlik ve Eko Gastronomi oturumunda Tohum Ambarı Kurucusu Berker Çiftçi, Doğuş Hospitality and Retail Marka Şefi Vedat Demir ve Six Senses Kocataş Mansions Executive Chef’i Özgür Üstün konuşmacı olarak yer aldı.

Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen moderatörlüğünde Sürdürülebilir Markalar ve Menülerde Sürdürülebilirlik başlığında iki panel gerçekleşti. Sürdürülebilir Markalar panelinde Şekerci Cafer Erol’dan Hakan Erol, Yanyalı Fehmi Lokantası’ndan Ergin Sönmezler, Karaköy Güllüoğlu’ndan ise Murat Güllü konuşmacı olarak yer aldı. Menülerde Sürdürülebilirlik panelinin konuşmacıları ise Allpoints Restaurant Group Executive Ar-ge Şefi Rıza Belenkaya, Swissotel Executive Chef’i Soner Kesgin ve Alaf Chef Owner Murat Deniz Temel oldu.

İlk günün son panelinde ise İSTAÇ Genel Müdürü M. Aslan Değirmenci Biyometanizasyon tesisi ve İstanbul’a katkılarını anlatırken, Beltur Genel Müdürü Cenk Akın da Beltur’un sürdürülebilirlik ve doğa dostu çalışmalarından bahsetti.

sirha-istanbul.com

Etiketler: fuar takvimigıda fuarıhorecaotel ekipmanlarıSirha FuarıSirha İstanbultedarik sektörü
ShareTweet
Önceki İçerik

Pazar brunch’larında Latin esintisi

Sonraki İçerik

Türk mutfağının ve İstanbul’un sembolik mirası; Liman İstanbul

Sonraki İçerik
Türk mutfağının ve İstanbul’un sembolik mirası; Liman İstanbul

Türk mutfağının ve İstanbul’un sembolik mirası; Liman İstanbul

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Instagram

foodmoodmagazine

Food Mood Magazine dijital mecralarının resmi instagram hesabıdır.
...
YOUTUBE: Food Mood Magazine
...
Her daim yemek modunda olanları bekliyoruz.

FoodMood
Asya’nın En İyi Kadın Şefi Tam Chudaree Debh Asya’nın En İyi Kadın Şefi Tam Chudaree Debhakam Vakko Hotel & Residence Nişantaşı'nda Gastronomi Tutkunlarıyla Buluşuyor...
.
Haberin detayı
Www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde
.
.
.
@vakkohotelandresidence
#vakkohotel #nişantaşı #hotel #otel #şef #chef #cheflife #cheftalk #yemek #mutfak #lezzet #kitchen #taylandmutfağı #uzakdoğumutfağı #uzakdoğulezzetleri #gastronomi #gurme #food #foodpic #foodmood #foodmoodmagazine #foodmagazine #foodblog
Damaklarda ve Hatıralarda İz Bırakacak Ramazan Damaklarda ve Hatıralarda İz Bırakacak Ramazan Sofraları... 
 
Hilton Istanbul Bosphorus bu Ramazan ayında da misafirlerini, Osmanlı ve Türk mutfağının damaklarda iz bırakacak lezzetleriyle, dileyen için açık büfe, dileyen içinse set menü olarak iki farklı restoranında ağırlıyor. Eşsiz Boğaz manzarası ile her zamanki sakin ve şık ambiyansının yanı sıra özenli hizmetiyle de aileleri, dostları ve iş arkadaşlarını unutulmaz iftar sofralarında Ramazan’ın mutluluğunu paylaşmaya davet ediyor.
.
Haberin detayı
Www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde
.
.
.
@hiltonistanbulbosphorus
#Hilton #hiltonistanbulbosphorus
#hiltonotel #ramazan #ramazansofrası #ramazanyemekleri #ramazansofraları #iftar #iftarsaati #iftaryemeği #iftaryemeği #iftarmenüsü #yemek #sofra #lezzet #mutfak #gastronomi #foodmoodmagazine #food #foodmood #foodmagazine #gurme #foodblog #foodblogger
ÖDÜLLÜ TUĞRA RESTORAN, KIŞ MENÜSÜNDE LEZZET ÖDÜLLÜ TUĞRA RESTORAN, KIŞ MENÜSÜNDE LEZZET ŞÖLENİ SUNMAYA DEVAM EDİYOR

Çırağan Sarayı’nın büyüleyici atmosferi içinde dünyanın en güzel konumlarından birine sahip, Michelin Guide tavsiye listesinde yer alan, Servis Ödüllü ve aynı zamanda Gault&Millau tarafından da ödüllendirilen Tuğra Restoran, kışa özel menüsünde misafirlerini ziyafet şölenine davet ediyor.
.
Haberin detayı
Www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde
.
.
.
@emre_inanir
#tuğrarestoran
#çırağanpalacekempinski #türkmutfağı #osmanlımutfağı #mutfak #mutfakkültürü #yemek #yemekkültürü #gastronomi #lezzet #taste #bosphorus #geleneksellezzetler #food #foodmoodmagazine #foodmood #fmm #foodmagazine #foodblog #foodgasm #gurme #chef #cheflife #headchef #cheftime #cheftalk #chefstalk #şef
Dünya Türk Kahvesi Günü, İstanbul’da kahve Dünya Türk Kahvesi Günü, İstanbul’da kahvenin ilk kavrulduğu yerde, Beta Yeni Han’da kutlandı...

16. yüzyılda İstanbul’da kahvenin ilk kavrulduğu yer olan tarihi Beta Yeni Han, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nü çok özel bir etkinlikle kutladı. Beta Gıda tarafından bu yıl üçüncü kez gerçekleştirilen ve Türk kahvesinin zengin ve derin köklerinin keşfedildiği organizasyonda ayrıca İstanbul’un ilk kahve müzesi, Beta Yeni Han 1554 Kahve Müzesi hizmete açıldı.
.
Haberin detayı
Www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde
.
.
.
@betayenihan
#betayenihan #dünyatürkkahvesigünü #türkkahvesi #kahve #kahvekeyfi #kahvesunumları #kahvesunumu #kahveci #kehveseverler #turkishcoffee #coffeelove #coffee #coffeeblogger #coffeehouse #coffeetime #coffeegram #foodmoodmagazine #foodmagazine #foodmood #fmm #foodblog #gastronomi
TAKE SUSHİ ŞİMDİ DE CİHANGİR'DE Turizm sekt TAKE SUSHİ ŞİMDİ DE CİHANGİR'DE

Turizm sektöründe yurt içi ve yurt dışında yaptığı yatırımlarla her geçen gün büyüyen Dorak Holding’in en yeni konseptlerinden biri olan Take Sushi, yeni şubelerle büyüyor.

Uzakdoğu mutfağı sevenlere birbirinden farklı seçenekler sunan Take Sushi’nin geçtiğimiz aylarda Kapadokya’da hizmete açılan ilk şubesinin ardından, 2. şubesi de İstanbul’un en popüler lokasyonlarından olan Cihangir’de lezzet meraklılarıyla buluşuyor.
.
Haberin detayı
Www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde
.
.
.
@takesushicihangir
#takesushi #susi #sushi #suşi #uzakdoğulezzetleri #uzakdoğumutfağı #uzakdoğuyemekleri #japonmutfağı #mekantavsiye #mekanönerisi #yemek #mekan #lezzet #mutfak #şef #taste #chef #gastronomi #food #foodpic #foodmood #foodmoodmagazine #foodmagazine #foodblogger #cheflife #cheftable #cheftalk #cheftime #chefsoninstagram
Taco severler, 4 Ekim’de Ranchero’da buluşuyo Taco severler, 4 Ekim’de Ranchero’da buluşuyor....

Gerçek Meksika yemeğinin ülkemizdeki temsilcisi Ranchero’nun mönüsünde farklı lezzetlerde oldukça zengin bir taco seçeneği yer alıyor. Sade, tavuk veya et seçenekleriyle sunulan Taco Salad mekanın en çok tercih edilen salataları arasında yer alırken, Meksika Spesiyalleri arasında Taco Rico, Tacos Con Rajas, Tacos Fiesta, Buffalo Shrimp Tacos, Tacos Fuartes, Burger Taco ve Cajun Chicken Tacos yer alıyor. Veganlara uygun taco lezzeti de sunan mekanın mönüsünde klasik hamburger ekmeğinin yerini taconun aldığı özel bir burger çeşidi de yer alıyor.
.
Haberin detayı
Www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde
.
.
.
@rancheromexico
#rancheromexico #ranchero #meksika #meksikayemekleri #meksikamutfağı #meksikalezzetleri #taco #dünyatacogünü #tacoday #gastronomi #mutfak #lezzet #yemek #gurme #taste #food #foodgasm #foodporn #foodmood #foodmagazine #foodmoodmagazine #foodblog #foodblogger #chef #cheflife #cheftime #cheftalk
Load More... Follow on Instagram
  • 🔥POPÜLER
  • 📌Editörden
  • ⭐️Son
Karaköy Güllüoğlu, yeni mağazasında hizmet vermeye başladı

Karaköy Güllüoğlu, yeni mağazasında hizmet vermeye başladı

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Sevilen lezzetleriyle Bedri Usta, artık Ataşehir’de…

Sevilen lezzetleriyle Bedri Usta, artık Ataşehir’de…

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Lahmacun mu pide mi?

Lahmacun mu pide mi?

Şef Mehmet Yalçınkaya ilk kitabı ‘Denizden’i tanıttı

Şef Mehmet Yalçınkaya ilk kitabı ‘Denizden’i tanıttı

Dünya Çay Günü’nde, dünya çayları Beta Yeni Han’da buluştu!

Dünya Çay Günü’nde, dünya çayları Beta Yeni Han’da buluştu!

Gastronomi ve ritm 16 Roof’ta buluşuyor

Gastronomi ve ritm 16 Roof’ta buluşuyor

Çırağan Palace Kempinski İstanbul’un Yazlık Mekânı C BAR Açıldı

Çırağan Palace Kempinski İstanbul’un Yazlık Mekânı C BAR Açıldı

Şef Tam Chudaree Debhakam, Vakko Hotel & Residence Nişantaşı’nda

Şef Tam Chudaree Debhakam, Vakko Hotel & Residence Nişantaşı’nda

Food Mood Magazine

© 2021 Tüm yayın hakları saklıdır. İzinsiz kullanılamaz.

Food Mood Magazine

  • Hakkımızda
  • Reklam Ver
  • Künye
  • E-Bülten aboneliği

Bizi Takip Edin

No Result
View All Result
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO

© 2021 Tüm yayın hakları saklıdır. İzinsiz kullanılamaz.

Size daha iyi hizmet sunabilmek adına çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgiye Gizlilik Politikası sayfasından erişebilirsiniz.
Kabul Et
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.