Altınbaş Üniversitesi Gastronomi Bölümü

3. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri, 10 Ocak 2022’de sahiplerini bulacak

Alanının en köklü sivil toplum kuruluşu Mutfak Dostları Derneği’nin 2019 yılında onur ödülü vererek başlattığı Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri, 2020 ...

Altınbaş Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Çağrı Erhan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileriyle buluştu

by Food Mood Magazine

Türkiye’de mutfak profesyonellerinin yetiştirilmesi konusunda eğitim veren üniversitelerden biri olan Altınbaş Üniversitesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'yle geleceğin şeflerinin yetişmesinde ...

Ödüllü şef Yunus Emre Akkor, Altınbaş Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nde!

by Food Mood Magazine

Profesyonel mutfak yönetimi ya da popüler adıyla şeflik günümüzün en ilgi duyulan mesleklerinden biri haline gelmiş durumda. Türkiye’de mutfak profesyonellerinin ...

Geleceğin Şefleri: Altınbaş Üniversitesi Gastronomi Bölümü

by Food Mood Magazine

Kahve uyandıktan bir saat sonra içilmeli!

by Food Mood Magazine

Altınbaş Üniversitesi Gastronomi Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri, günün ilk kahvesini uyandıktan bir saat sonra içmenin sağlık açısından daha yararlı ...