Etiket: Şef

Italyan mutfağının enfes lezzetlerini modern dokunuşlarla sunan Chef Claudio Chinali, mevsimine uygun, taze ve özgün lezzetleri rafine dokunuşlarıyla bu özel ...

Şef Claudio Chinali’nin özel olarak hazırladığı menü ile gerçek İtalyan dokunuşunu, mevsimsel ürünlerin değerlerini ve şefin özel sunum tekniklerini yakından ...

Kariyer yolculuğuna genç yaşlarda başlayan şef Ender Doğan 2021 yılında Executive Sous  Chef olarak Address Istanbul’da başladığı ve kısa süre ...

Türkiye ile dünya gastronomisi arasında köprü görevini sürdüren ve dünya gastronomi etkinlikleri içerisinde ilk iki sırada yer alan 8. Uluslararası ...

Kariyerine Dubai’de Grand Hyatt Hotel'de başlayan Murat Kalkandelen, sonrasında yurtdışı ve yurtiçi deneyimine City Seasons Oman ve Barut Hotels Antalya’da ...

Atı kıtada 100 ülkede otel, restoran ve catering sofralarında şıklık yaratan Türkiye’nin ilk ve tek yüzde 100 HoReCa markası Bonna, ...

‘Yaşayan Müze’ konseptiyle, UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Kapadokya’da, bölgenin en önemli tarihî oluşumu Uçhisar Kalesi’nin yamaçlarında konumlanan Museum ...

Susona Bodrum’un lokal ve gurme lezzetlerini harmanlayan imza restoranı Malva, Head Chef Necmi Ağaç’ın mikro-lokal lezzet anlayışı ile tabaklarına getirdiği ...

Ramazan’ın birleştirici gücü ve dayanışma bu yıl her zamankinden daha özel. Tam 33 yıldır Türk mutfağını ve değerlerini koruma ilkesi ...

Gastronomi alanındaki 10 yılı aşkın tecrübesiyle alanında fark yaratan, akademi mezunlarıyla yiyecek-içecek ve otelcilik dünyasına uluslararası kriterlere uygun, nitelikli ve ...

Adana Valiliği’nin öncülüğünde Adana Büyükşehir Belediyesi, ilçe belediyeleri, odalar ve sivil toplum kuruluşlarının iş birliği ve sinerjisi ile Adana’nın gastronomi ...

Dünya standartlarında eğitim programlarıyla, en üst düzeyde mutfak ve ağırlama profesyonelleri yetiştirmeye kendini adayan Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi USLA, ...