Etiket: şeflik eğitimi

"Kutsal meyve” olarak da adlandırılan bu toprakların en değerli ürünü Zeytin. Şimdi zeytin hasadı zamanı. Geleceğin gastronomi öğrencileri ve şef ...

İstinye Üniversitesi (İSÜ) Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 4’üncü sınıf öğrencisi Onur Metin, dünyanın ...

Aşçılığın "şövalye nişanı" olarak da anılan dünyanın en prestijli mutfak sanatları okulu Le Cordon Bleu'nün Özyeğin Üniversitesi iş birliğinde Türkiye'de ...

Öncelikle ana hatlarıyla biraz USLA’yı anlatır mısınız? USLA 10 yılı aşkın varlığı ile kendi alanının öncülerinden biri… Haliyle alanımızda gerçekten ...

USLA, “American Hospitality Academy International Hotel Management Schools (AHA-IHMS)”’un İstanbul kampüsü ve Türkiye’nin önemli uluslararası otel işletmeciliği ve aşçılık akademileri ...

Kurulduğu 2004 yılından bu yana Türkiye’nin en kapsamlı yeme-içme eğitim merkezi unvanını koruyan Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), Profesyonel Süperyat Şefliği ...

Profesyonel mutfak yönetimi ya da popüler adıyla şeflik günümüzün en ilgi duyulan mesleklerinden biri haline gelmiş durumda. Türkiye’de mutfak profesyonellerinin ...