Cuma, Mayıs 20, 2022
Food Mood Magazine
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO
No Result
View All Result
Food Mood Magazine
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO
No Result
View All Result
Food Mood Magazine
No Result
View All Result

TheSteeve, geliştirilen menüsüyle sezona hazır

TheSteeve, geliştirilen menüsüyle sezona hazır

Türkiye’de gastronomi denince ilk akla gelen isimler arasında yer alan Şef İsmet Saz sektöre, özgün, ses getiren, başarılı işleri ile katkı sağlamaya devam ediyor. İsmet Saz Group çatısı altındaki TheSteeve, son derece şık dekorasyonu ve yeni menüsü ile Kuruçeşme’de farklı deneyimleri tercih edenleri bekliyor.

İsmet Saz Group bünyesinde dikkatleri üzerine çekmeyi başaran, eşsiz lezzetleri ile gastronomi dünyasının en iyilerinden olmayı başaran TheSteeve, Şef İsmet Saz’ın yeni yorumladığı Latin Lokal lezzetler ile bundan böyle Kuruçeşme’de… Şef İsmet Saz’ın kendine has bir dille yorumladığı çok özel Latin menüsü ise The Steeve’de unutulmaz bir lezzet yolculuğu sunuyor.

TheSteeve’in yenilenen menüsünde yer alan ve Latin mutfağının baş tacı olanTapas’lar Şef İsmet Saz’ın geleneksel Türk mutfağı yorumlarıyla yeni lezzetlere büründü. Her biri kendi yöresinden taze taze kullanılan ürünlerle hazırlanan Tapaslar’dan Nachos’un dipsosu Meksika’dan getirilen Avakado ile hazırlanıyor. “Taco favorimdir” diyenleri ise TheSteeve tam anlamıyla şaşırtıyor. “Taco”yu kokoreç, ciğer ve midyeile yorumlayan TheSteeve mutfağı,Tapasmenūsū, et ve deniz ürünleri, taze ve sağlık deposu sebzelerle hazırlanan ahtapot salatası yerini başka bir lezzetin tutamayacağı Tapas seçenekleri arasında yer alıyor. Et ve deniz ürünü tercih etmeyenler için TheSteeve’nin çok özel şef sosları ile hazırlanan karnabahar, patatespravas, tahinli, kırmızı soğanlı nohut salatası da Tapas’taki iddiasına son noktayı koyuyor. TheSteeve’i aranan her lezzetin bulunabileceği özel bir mekâna dönüştürüyor.

Çarşamba akşamları “Beef Wellington” TheSteeve’de !

Türkiye’yi Beef Wellington ile tanıştıran İsmet Saz, bu lezzetteki ustalığını TheSteeve’de de konuşturuyor ve Çarşamba akşamlarını Beef Wellington’a ayırıyor. Beef Wellington’ın muhteşem lezzetini çok sevenler veya merak edenler için TheSteeve, bu nefis tadı bir harika bir sunumla masanıza getiriyor.

Tüm malzemeler yerinden taze taze

TheSteeve’de kullanılan tüm malzemeler en iyi yetiştiği yerden özel olarak getirtiliyor. Şefin tercih ettiği malzemeler arasında kişniş, anason, juniper, kakule, safran, zencefil, kereviz sapı, mango, ananas, avokado gibi ürünler yer alıyor. Ekmek ise 10 yıllık ekşi maya ile özel olarak yapılıyor.Menüdeki tüm lezzetler, yenilikçi pişirme teknikleri ve kaliteli yerel malzemeler ile yorumlanarak Şef İsmet Saz farkıyla iddiasını ortaya koyuyor. Yengeç Marmaris,Dalyan’dan,Karidesİskendurun,Mersin’den,İstiridye Fransa’dan özel olarak getiriliyor.

Yeni dekorasyonu ile TheSteeve

Marka vemekân tasarımını “kitchen-ist”in yaptığı TheSteeve’nin dekorasyonu da menüsü gibi yenilendi. Şef İsmet Saz’ınAztek desenlerinden oluşan dövme desenleri TheSteeve’nin dekorasyonuna yansıdı. Aztek piramitlerini temsil eden desenlerin duvarlara işlendiği TheSteeve’in sade, huzurlu ama son derece şık dekorasyonunda, sofralarda kullanılan ürünler de özenle seçilmiş. Bardaklarda Paşabahçe Nude, çatal-kaşık-bıçakta Jumbo tercih edilirken, seramikler Çanakkale seramik tarafından özel olarak üretilmiş. Çizimini Şef İsmet Saz’ın yaptığı tabaklar ise seramik sanatçıları Defne Samman ve Keramikos’a ait. 

TheSteeve’de unutulmaz bir akşam

Paylaşımlık eşsiz  tatları ve enfes kokteylleri arkadaşlarınızla eğlenerek deneyimlerken, dilerseniz Şef İsmet Saz’ın öncülerinden olduğu ‘chefs table & bar’ konseptini de tercih edebilirsiniz.  Şefin tezgâhının yanı başında, mutfağın kalbinde bizzat bulunarak yemeklerin yapılışını izleme ve şefle sohbet etme imkânı bularak, bu  leziz gastronomi yolculuğunda mutfaktan tabağa tüm sürece şahit olabilirsiniz.

The Steeve, iş çıkışı buluşmaları, iş yemekleri ve yoğun geçen bir haftanın ardından keyifle soluklanmak isteyenlerin tek adresi olmaya aday.

Etiketler: Kuruçeşme mekanlarıŞefŞef İsmet SaztapasTheSteeve
ShareTweet
Önceki İçerik

MSA’dan Kasım’da birbirinden lezzetli workshoplar

Sonraki İçerik

Shine Portaxe; Boğaz’ın yeni gözdesi

Sonraki İçerik
Shine Portaxe; Boğaz’ın yeni gözdesi

Shine Portaxe; Boğaz'ın yeni gözdesi

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Instagram

foodmoodmagazine

foodmoodmagazine
ZİYADE FASIL, YALIKAVAK'TA EĞLENCE VE LEZZETE DO ZİYADE FASIL, YALIKAVAK'TA EĞLENCE VE LEZZETE DOYURACAK!

2022 yılı yaz sezonuna yeniliklerle giren D’Plaj Residans, bünyesine kattığı ünlü şef Özlem Mekik’in mekanı Ziyade Fasıl ile Yalıkavak'ta eğlence ve lezzetin doruklarını yaşatıyor. Geleneksel fasıl anlayışını modern ve eğlenceli bir tarz ile harmanlayarak sunan Ziyade Fasıl, birbirinden enfes lezzetleri, göz kamaştıran sahne ve DJ performansıyla Bodrum’a yeni bir soluk getiriyor. Özlem Mekik’in dillere destan tadım menüsüyle D’Plaj Residans’ta hizmet veren Ziyade Fasıl’da lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakan mezeler, salatalar, ara sıcaklar ve ana yemekler sunuluyor.
.
Haberin detayı 
www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@ziyadefasilyalikavak
@ozlemmekik
#ziyadefasıl #yalıkavak #Bodrum #bodrummekanları #Fasıl #mekanönerisi #neredeyiyelim #mekan #restaurant #şef #chef #yemeiçme #yemek #lezzet #gurme #meze #salata #food #foodpic #foodblogger #foodmood #foodmoodmagazine #gastronomi #yemekmodu #bodrumeglence #geleneksellezzetler #turkishfood #lezzetdüşkünü #bodrumtatili
SAĞLIK VE BEREKET DOLU ‘AYDIN MUTFAĞI’ Dağ SAĞLIK VE BEREKET DOLU ‘AYDIN MUTFAĞI’

Dağlarından yağ, ovalarından bal akan, birçok medeniyete ev sahipliği yapan antik şehir Aydın’ın kültürel zenginlikleri Aydın Gastronomisi Kitabı’nda toplandı. Aydın Valisi Sayın Hüseyin Aksoy’un önderliğinde; gastronomi alanında çok sayıda değerli ismin katkılarıyla hazırlanan kitap, şehrin sadece yemeklerini değil kültürel izlerini de geleceğe taşımayı amaçlıyor.
 
Kitapta başlangıçlardan çorbalara, salatalara, turşulara; etli sulu yemeklerden kavurmalara, kızartmalara, hamur işlerine, balıklara tatlılara kadar birçok özel yöresel lezzete yer veriliyor. Yağlı Kesik’ten Cingen Pilavı’na, Dalama Tandırı’ndan Kulak Çorbası’na, Nazilli Pidesi’nden Turp Otu Ekşilemesi’ne; Kedirgen Kavurması’ndan Kabak Karnıyarık’a, Ekmek Dolması’ndan Topalak Aşı’na kadar Aydın’ın yemek kültürünü yansıtan çok özel tarifler yer alıyor. Orijinal tariflerin yanı sıra yemek hikayelerinin anlatıldığı kitapta, tam 117 tarif özel fotoğraflarla sıralanıyor.  
.
Haberin detayı 
www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
@visit_aydin
#aydıngastronomisi 
#Aydın  #Aydınvaliliği  #Aydınyemekleri #Aydınlezzetleri #Aydınürünleri #Aydınmutfağı #Aydınzeytini #Aydıninciri #Aydıngevreği #Aydınkahvaltı #gastronomi #gastronomikitapları #egemutfağı #chef #şef #yemekkültürü #geleneksellezzetler #traditionalfood #foodmood #foodmoodmagazine #Aydin #foodblog #anadolumutfağı #foodpic
👌 İYİ HAFTALAR 👌 . . . . . #İyihaftalar # 👌 İYİ HAFTALAR 👌
.
.
.
.
.
#İyihaftalar #pazartesi #goodweek #monday #foodmood #food #foodpic #foodpics #foodporn #foodstyling #foodgasm #foodstagram #foodie #foodlover #foodphotography #foodstylist #foodblogger #foodmoodmagazine #gastronomi #taste #cooking #culinary #cookart #instafood #foodporn #tatlı #dessert #chef #şef #chefstalk #chefstime
MADO İLE DONDURMA SEZONUNA “MERHABA” DEYİN.. MADO İLE DONDURMA SEZONUNA “MERHABA” DEYİN...

Havalar ısınıyor, güneş kendini daha çok gösterdikçe tatlıda tercihimiz dondurmalar oluyor. Türkiye’de dondurma denince akla gelen ilk markalardan MADO, özel çeşitleri ile dondurma sezonuna “merhaba” diyor. Keçi sütü ve salebin birlikteliğinden doğan tadına doyulmaz dondurmalar, MADO’nun zengin dondurma menüsünde yazı karşılıyor.
 
Meyvelerin doğallığı dondurmalara eşlik ediyor...

Meyvelerin keçi sütüyle harmanlandığı meyveli ve şekersiz dondurmalar, doğallıklarıyla şaşırtıyor. Şekerini taptaze meyvelerin özünden alan dondurmalar tatlandırıcı ve renklendirici gibi hiçbir katkı maddesi kullanılmadan tamamen meyvelerden hazırlanıyor ve erikli, karadutlu, üzümlü, incirli, dutlu, hurmalı ve kuru kayısılı çeşitleriyle ferahlatıcı lezzetin saf halini sunuyor.
.
Haberin detayı www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@madoglobal
#mado #madodondurma
#madocafe
#dondurma #dondurmacı #dondurmaçeşitleri #icecream #mekan #yazlezzetleri #tatlı #pastane #gurme #foodie #yummy #instafood #foodgasm #fmm #foodmagazine #foodblog #foodtime #foodmood #foodmoodmagazine #chef #şef #gastronomi #foodpic
ŞEHRİN ORTASINDA, LEZZETİN VE KONFORUN KEYFİNİ ÇIKARIN!

Bir alışkanlık olmaktan ziyade, gündelik hayatın karmaşasından uzaklaşmak ve deneyimlediği her lezzetten keyif almak isteyenlere benzersiz bir konfor sunabilmek amacıyla hizmet veren AliBaba, misafirlerini birbirinden leziz tatlarını deneyimlemeye davet ediyor.

Dünya mutfağının yanı sıra menüsünde geleneksel birçok lezzete de yer veren mekan, makarnalardan salata çeşitlerine, kırmızı etlerden beyaz etlere, fast food seçeneklerinden birbirinden leziz tatlılara, birçok alternatifi bir arada sunuyor.
.
Haberin detayı www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde 
.
.
.
@alibabaloungetr 
#alibabalounge #kahvaltı #dünyamutfağı #türkmutfağı #menü #lezzet #mekan #restaurant #mekanönerisi #neredeyiyelim #lezzetdüşkünü #gurme #istanbulmekanları #yemeiçme #mutfak #breakfast #chef #şef #taste #food #foodmagazine #fiodmood #foodmoodmagazine #foodblog #foodblogger #foodie #foodgasm #foodinstagram #mutfaksanatları #gastronomi
👌 İYİ HAFTALAR 👌 . . . . . #İyihaftalar # 👌 İYİ HAFTALAR 👌
.
.
.
.
.
#İyihaftalar #pazartesi #goodweek #monday #foodmood #food #foodpic #foodpics #foodporn #foodstyling #foodgasm #foodstagram #foodie #foodlover #foodphotography #foodstylist #foodblogger #foodmoodmagazine #gastronomi #taste #cooking #culinary #cookart #instafood #foodporn #tatlı #dessert #chef #şef #chefstalk #chefstime
Load More... Follow on Instagram
  • 🔥POPÜLER
  • 📌Editörden
  • ⭐️Son
Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Yeni nesil Diyarbakır mutfağı Fırın-ci Fişekhane’de

Yeni nesil Diyarbakır mutfağı Fırın-ci Fişekhane’de

Michelin Yıldızı alan Türk şef Ahmet Dede, Food Mood Magazine’e konuştu!

Michelin Yıldızı alan Türk şef Ahmet Dede, Food Mood Magazine’e konuştu!

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Lahmacun mu pide mi?

Lahmacun mu pide mi?

Şef Mehmet Yalçınkaya ilk kitabı ‘Denizden’i tanıttı

Şef Mehmet Yalçınkaya ilk kitabı ‘Denizden’i tanıttı

Ziyade Fasıl, Yalıkavak’ta eğlence ve lezzete doyuracak!

Ziyade Fasıl, Yalıkavak’ta eğlence ve lezzete doyuracak!

Genç şefler için Milano’da yarışma fırsatı!

Genç şefler için Milano’da yarışma fırsatı!

Midyeci Ahmet büyümeye Avrupa’da devam ediyor

Midyeci Ahmet büyümeye Avrupa’da devam ediyor

Atawich Türkiye’de büyümesini sürdürüyor

Atawich Türkiye’de büyümesini sürdürüyor

Food Mood Magazine

© 2021 Tüm yayın hakları saklıdır. İzinsiz kullanılamaz.

Food Mood Magazine

  • Hakkımızda
  • Reklam Ver
  • Künye
  • E-Bülten aboneliği

Bizi Takip Edin

No Result
View All Result
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO

© 2021 Tüm yayın hakları saklıdır. İzinsiz kullanılamaz.

Size daha iyi hizmet sunabilmek adına çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgiye Gizlilik Politikası sayfasından erişebilirsiniz.
Kabul Et
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.