YEME&İÇME

Ustaların ustası baklavanın püf noktalarını anlattı

Ustaların ustası baklavanın püf noktalarını anlattı

Lezzetiyle dillerden düşmeyen, Türk gastronomisinin yeni ışığı Mahizer’in üretim sorumlusu, uzun yılların baklava ustası Gaziantepli Mehmet Emişen, eşsiz lezzetlerinin ip uçlarını, baklava yemenin inceliklerini anlattı. ‘’Ülkemizde neredeyse her yörenin...

Sushico ‘Çin Yeni Yılı’nı kutluyor!

Sushico ‘Çin Yeni Yılı’nı kutluyor!

Çin Yeni Yılı sırasıyla Küçük Yıl, Bahar Festivali ve Fener Festivali olmak üzere üç döneme ayrılıyor. Çin geleneklerine göre 22 Ocak’ta başlayacak 2023 bir kez daha Tavşan Yılı...

Pizza İl Forno, İtalyan işi pizzaların adresi…

Pizza İl Forno, İtalyan işi pizzaların adresi…

2013 yılında Ankara Çankaya’da, küçük bir mahalle pizzacısı olarak doğan Pizza İl Forno, misafirlerine sunduğu İtalyan işi özgün lezzetler ve zengin içerikli mönüleriyle sektörüne farklı bir yaklaşım getirdi....

Sağlıklı, lezzetli ve Meksikalı çorbalar!

Sağlıklı, lezzetli ve Meksikalı çorbalar!

Ranchero’nun özel baharat karışımlarıyla beraber yaklaşık dört saat kısık ateşte pişirilerek hazırlanan tavuk etinin, soğan, maydanoz, kişniş, totopos, avokado, ince kıyılmış marul ve turp ile servis edildiği Caldo...

Başkentliler artık Köşebaşı’nda buluşuyor

Başkentliler artık Köşebaşı’nda buluşuyor

1995 yılından bu yana, yerelliğin ve gelenekselliğin kebap kültüründeki önemini bilen ve gerçek lezzetleri yansıtmayı önemseyen Köşebaşı, İstanbul, Bursa, Kapadokya ve Bitez mağazalarından sonra, şimdi de Ankara halkına...

BigChefs’ten ‘Yarının Mutfağı Menüsü’

BigChefs’ten ‘Yarının Mutfağı Menüsü’

Sektörün güçlü ve yenilikçi zincir markası BigChefs, sürdürülebilir iş modelini hem yurt içinde hem de yurt dışındaki şubelerinde uygulamaya devam ediyor. Toplumsal fayda sağlayan ve değer yaratan projeleri...

Godiva Cafe’lerde kışa özel yeni lezzetler

Godiva Cafe’lerde kışa özel yeni lezzetler

Dünyanın önde gelen çikolata markalarından Godiva, yeni kış lezzetleriyle misafirlerini karşılıyor. Godiva’nın, kışın ikonik lezzetlerinden zencefilli kurabiye ve yer fıstığından ilhamla geliştirdiği Gingerbread Sıcak Çikolata, Yer Fıstıklı Sıcak...

Ukiyo kış menüsü, Asya rüzgarları estiriyor!

Ukiyo kış menüsü, Asya rüzgarları estiriyor!

Fairmont Quasar Istanbul’un beşinci katında yer alan, büyüleyici Boğaz manzarası, “Yarının Asyası” konseptli mutfağı ve  Marcel Wanders imzalı sıradışı tasarımıyla Ukiyo Restaurant & Bar, içinizi ısıtacak yeni kış...

Buba’s Bosphorus keyfi, yeni lezzetlerle sürüyor

Buba’s Bosphorus keyfi, yeni lezzetlerle sürüyor

Lezzetler yeni ancak keyif bildik… Buba’s Bosphorus, Perili Köşk olarak anılan tarihi Yusuf Ziya Paşa Köşkü’nün hemen eteğinde, 2021 yılının Ekim ayından bu yana hizmet veriyor. Rumelihisarı’nın alışıldık...

Hatay lezzetleri, Sheraton Istanbul Levent’te…

Hatay lezzetleri, Sheraton Istanbul Levent’te…

Farklı medeniyetlerin kültürel zenginliklerini bir arada barındıran köklü mutfağı ile Hatay 2017 yılında UNESCO Dünya Gastronomi Şehri listesinde de yerini aldı. Ülkemizin en popüler gastronomi rotalarından biri olan...

Sushi Manga, Le Méridien Istanbul Etiler’de

Sushi Manga, Le Méridien Istanbul Etiler’de

İstanbul’da sushi ile özdeşleşen, dünyaca ünlü Nobu’nun New York ve Londra’daki mutfaklarının başında, başarılı açılışlara imza atan Usta Şef Takemura sushi şefi olmaya henüz çocuk sayılacak yaşlarda karar...

Page 1 of 25 1 2 25