Türkiye’nin ilk 5. nesil kahve markası Kaave Roastery, AsobuColdBrew demleme makinesi ile kendi cold brew’ini demleme keyfi sunuyor.
İnovatif teknolojilerle yeni nesil kahvecilik anlayışına farklı bir bakış açısı getiren Kaave Roastery, “ColdBrew On TheGo” konseptiylekahveseverlerin vazgeçilmezlerinden olan ColdBrew’i ister evde ister ofiste, dilediğiniz her yerde demlemeyi mümkün hale getiriyor.Mağaza satışı sadece KaaveRoastery’lerde olanAsobuColdBrew demleme makinesi, kendi cold brew’ini demleme imkanı vermesiyle Türkiye’de bir ilk.
Canınızın istediği her an cold brew kahve hazırlayabileceğiniz AsobuColdBrew demleme makinesi, 18/8 paslanmaz çelik ağ ile % 100 Bpa içermeyen kırılmaz Tritan malzemeden yapılmış. Cihaz, 6 porsiyon kapasite ile demleme yaparak doyasıya cold brew yapma imkanı veriyor. Demlenen kahve 2 haftaya kadar buzdolabında bekletilebiliyor ve yinelezzetinden ödün vermeden aynı tazelikte içilebiliyor. Bakır çift cidarlı vakum yalıtımı ile yapıldığı için içeceğiniz saatlerce soğuk veya sıcak kalabiliyor.Demleme esnasında buzdolabına ihtiyaç duymayan tek cold brew makinesi olma özelliğine sahip ürün, pratik kullanımı ve kolay temizlenebilmesiyle de dikkat çekiyor. Ayrıca AsobuColdBrew makinesi çay demleme ve sıcak tutma özelliğiyle çayseverlere de hitap ediyor.
Asobu ile cold brew nasıl demlenir?
AsobuColdBrew demleme makinesi, sahip olduğu double filtre ile daha berrak bir kahve özütü elde etme imkanı veriyor. Demleme yaparken genellikle 1 gram kahve için 10 ml su ekleniyor. Cold brew demlemede kullanılan suyun oda sıcaklığında olması gerekiyor. Demleme işlemi cihazın üst kısmında yer alan haznesinde gerçekleşiyor. İlk olarak taze öğütülmüş filtre kahvenin 1/3’lük kısmı hazneye eklendikten sonra suyun 1/3’ü de ekleniyor. Demleme işlemi 3 aşama tekrar edilerek gerçekleştikten sonra cihazın üst kapağı ile birlikte üzerindeki basınç önleyici kapak da kapatılıyor. Buzdolabında 18-22 saat arasında beklettikten sonra cihazın alt kısmı takılıp tek tuşla alt karafa süzme işlemi gerçekleşiyor. Hazır hale gelen ColdBrew kahvenizi buz dolu bardağınıza alarak doyasıya keyfini çıkarabilirsiniz.