Türkiye’de 2021 verilerine göre yaş meyve ve sebze olarak 42 bin ton ihracat yapılarak 46 milyon dolar gelir sağlandı.
Muğla’da çilek girmeyen ev ve çilek yemeyen çocuğun kalkmaması hedefiyle başlatılan proje ile ilgili detaylı bilgileri aktaran Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, “Başlatılan proje kapsamında üreticiye çilek fide desteğinin yanında malç, sulama için gerekli sistem, gübre ve ilaç gibi malzemeleri desteği sağlandı. İlimizde parçalı arazi yapısından dolayı gelir getirici alternatif arayışında olan üretici için çilek iyi bir gelir kaynağı oldu. Projenin tüm etapları boyunca üreticiye projenin yürütücüsü Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik ekipleri tarafından eğitim desteği sağlanarak üretimin her aşaması takip edildi” dedi.
Muğla’da 12 aya yayılan çilek üretimi
Muğla’da çilek üretiminin 12 ay yapılabildiğinin altını çizen Saylak, “Yüksek bölgelerde yetiştiriciliği yapılan çilekler bölgenin ilk don olayından etkilenene kadar açıkta dayanmakta ve yetiştiriciliği yapılabiliyor” diye konuştu.
Saylak sözlerine şöyle devam etti: “Çileğin örtü altına alınan kısmında 12 ay üretim yapma imkânına sahip Muğla’da her sezon iri ve lezzetli çilek bulmanız mümkün. Sezon dışında yetiştirilen ürünler de daha yüksek fiyatlardan alıcı buluyor. İhracatçı firmalar tarafında oldukça yoğun talep görürken, turistik bölgelerimizdeki pastane, cafe, restoran ve otel gibi turistik işletmelerden gelen talep azımsanmayacak oranda. Ayrıca Muğla geneli çilek üreticileri bir araya gelerek kurdukları Muğla Çilek Üreticiler Birliği ile gerek iç gerekse dış piyasa alıcılar karşılarında belli kaliteyi yakalayan üreticiler birliğini muhatap bulmaları ihracatın önünü açacaktır. Türkiye’de çilek üretim alanlarında son beş yılda yaklaşık %20 artış olurken Muğla’da artış hızı yaklaşık %240’a ulaştı. Üretim alanından elde edilen verimlilik ülkede % 61 artarken Muğla’da bu artış %250 oranında oldu.”