Çarşamba, Ekim 1, 2025
Food Mood Magazine
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO
No Result
View All Result
Food Mood Magazine
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO
No Result
View All Result
Food Mood Magazine
No Result
View All Result

Açılmayla esnafın yüzü gülmeye başladı

‘Türkiye Geleneksel Kanalın Nabzı: REM Esnaf Barometresi’nin Haziran 2021 dönemi sonuçları açıklandı. Rapora göre Haziran döneminde kafe-restoranların açılması ve yasakların kaldırılmasıyla esnafın iş yapma seviyesi yükseldi. ‘Önceki döneme göre işlerim arttı’ diyenlerin oranı 20 puanlık artış ile yüzde 39’a çıktı…

Açılmayla esnafın yüzü gülmeye başladı

Türkiye’de geleneksel esnafın nabzını tutan REM Esnaf Barometresi Raporu,Haziran 2021 dönemi sonuçları açıklandı. Rapora göre Genel Güven endeksi bir önceki döneme göre 6 puanlık anlamlı artışla 17,1 oldu ve geçen yılın Haziran döneminin üzerine çıktı. Esnafın iş yapma seviyesi de salgın kısıtlamalarının kaldırılması ve restoranların açılmasıyla 20 puan arttı.

Esnafın işleri normale dönüyor

Phygital perakende deneyimi sağlayıcısı REM People’ın CEO’su Bülent Peker, Türkiye’de ilk kez REM People tarafından hazırlanan ve küçük esnafa yönelik detaylı veriler içeren raporun Haziran ayı sonuçlarını şöyle değerlendirdi: “Esnaf Barometresi’nin Haziran ayı sonuçları hayatın normale dönmeye başlamasıyla birlikte esnafın da yüzünün gülmeye başladığını gösteriyor. Gelecek dönem için de umutlu olan esnaf işlerinin artmaya devam edeceğini düşünüyor.”

Her ay Türkiye temsili sağlanacak şekilde 1.500 noktada yapılan ziyaretlerle hazırlanan “REM –Esnaf Barometre: Türkiye Geleneksel Kanal Esnafının Nabzı” araştırma panelinin Haziran’21 sonuç raporunda öne çıkan başlıklar ise şöyle oldu:

Haziran 2020’yi geçti

Genel Güven endeksi bir önceki döneme göre 6 puanlık anlamlı artışla 17,1 oldu ve geçen yılın Haziran döneminin üstüne çıktı. Bu duruma; iş yapma ve finansal durumu ortaya koyan Mali Durum alt endeksinin 15,1 puan, ülke ekonomisine güveni ifade eden Genel Ekonomi alt endeksinin ise 6,7 puan yükselmesi etkili oldu.

‘Ekonomi büyüyecek’ diyorlar

Fiyatlar genel seviyesinin artması, işsizlik oranlarının artması, tüketicinin alım gücünün düşmesi gibi makro göstergeler nedeniyle ülke ekonomisi hakkında olumsuz düşünce hâkim olsa da önümüzdeki dönemde ekonominin de toparlanacağı beklentisi hâkim. Ülke ekonomisinin önümüzdeki dönemde gelişeceğini düşünenlerin oranı 15 puanlık artış ile %25’e yükseldi.

REM People’ın CEO’su Bülent Peker

Esnafın yüzü gülmeye başladı

Haziran döneminde kafe-restoranların da açılması dahil olmak üzere daha geniş çerçevede kısıtlamaların kaldırılması sosyal hayatı canlandırdı. Böylece iş yapma seviyesi daha güçlü bir şekilde artarak yükseliş trendini sürdürdü. ‘Önceki döneme göre işlerim arttı’ diyenlerin oranı 20 puanlık artış ile %39’a yükseldi. ‘Önümüzdeki dönemde işlerim artacak’ diyenlerin oranı da 16 puanlık artış ile %44’e çıktı.

Önce sağlık sonra huzur

Esnafın genel yaşama dair düşünceleri incelendiğinde %29 ile hala salgının gündelik yaşamı etkilemesinden şikayetçiler. Esnafın %17’si ise temel hak ve özgürlükler, eğitim, demokrasi gibi toplumsal konularda bir ilerleme bekliyor.

Eğitim seviyesi yükseldikçe aşı azalıyor

Yurtdışından aşı tedarikinin artmasına bağlı olarak aşılama sürecinin hızlanmasıyla aşı olanların oranı %41’e ulaştı, %38’i ise aşı olacağını söyledi. Aşı olma oranı yaş ile doğru orantılı olarak değişiyor. 55 yaş ve üzeri grupta %65 iken 18 -24 yaş grubunda ise %24 çıktı. Eğitim seviyesine göre incelediğinde ise ters yönde ilişki görülüyor. Üniversite ve üzeri eğitim seviyesinde aşı olanların oranı %37 olurken, ilkokul ve altı eğitim seviyesine sahip esnaflarda aşı olanların oranı %52’ye çıkıyor.

İstanbul Kart hareketliliği

İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin yakın zamanda hizmete soktuğu uygulama olan Halk Bakkal noktası olma, yani İstanbul Kart ile alışverişin geçerli olması uygulaması incelendiğinde; İstanbul Geleneksel Kanal esnafının %7’sinde Halk Bakkal uygulaması geçerli. Bu noktalarda İstanbul Kart ile daha çok gazlı ve gazsız İçecekler, atıştırmalık ürünler ve paket su kategorilerinde alışveriş yapılıyor.

www.rempeople.com

Etiketler: açılma sonrası mekanlaresnafRem Peopleyasaklar sonrası
ShareTweet
Önceki İçerik

Almira Hotel, hem lezzetli hem eğlenceli

Sonraki İçerik

Godiva Cafe’den yeni tatlar

Sonraki İçerik
Godiva Cafe’den yeni tatlar

Godiva Cafe'den yeni tatlar

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Instagram

foodmoodmagazine

Food Mood Magazine dijital mecralarının resmi instagram hesabıdır.
...
YOUTUBE: Food Mood Magazine
...
Her daim yemek modunda olanları bekliyoruz.

FoodMood
Sezonun idddialı mekanı Nona, Bodrum Marina’yı eski günlerine döndürdü

Bodrum Merkez’de Neyzen Tevfik caddesinin en güzel yerine konuşlanmış Nona Bodrum Nisan ayı itibari ile misafirlerini ağırlamaya başlamıştı. Sezonda oldukça ilgi gören Esra Yeğin ev sahipliğinde açılan Nona Bodrum, Marina’yı eski tercih edilen günlerine döndürdü.
.
Haberin detayı
Www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde
.
.
.
@nonabodrum
#nonabodrum #Bodrum #bodrumtatili #bodrumfood #bodrummekanları #bodrumeğlence #bodrumbodrum #bodrummekan #mutfak #lezzet #yemeiçme #gastronomi #şef #sef #yemek #menu #gurme #food #foodblog #foodblogger #foodmagazine #fmm #foodmood #foodmoodmagazine
Bodrum’un sevilen lezzeti ‘Satırda Adana Dür Bodrum’un sevilen lezzeti ‘Satırda Adana Dürüm’

Yedi yıldır Bodrum Bitez’de hizmet veren sokak lezzetçisi Satırda Adana Dürüm, son dönemde ünlü isimlerin akınına uğruyor. Her gün ünlü bir ismi ağırlayan mekanın menüsü; meşhur Adana Kebap, ciğer, çöp şiş, çıtır kanat ve çiğ köfteden oluşuyor.
.
Haberin detayı
Www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde
.
.
.
@satirdadurum 
#satırdadürüm #Bodrum #bodrumtatili #bodrumfood  #bodrummekanları #bodrumeğlence #bodrumbodrum #bodrumbitez #yemeiçme #gastronomi #şef #sef #mutfak #lezzet #sokaklezzetleri #adanadürüm #borumdaneyenir #bodrummekan #food #foodblog #foodblogger #foodmagazine #fmm #foodmood #foodmoodmagazine
Üç kız kardeşin ortak yolculuğu; Casa Mamma Üç kız kardeşin ortak yolculuğu; Casa Mamma

Caddebostan Plaj Yolu’ Sokak’ta, deniz kokusu ve yeşilin buluştuğu noktada yerini alan Casa Mamma, İdil, Deniz ve İris Gür kardeşlerin yıllardır süren hayalini gerçeğe dönüştürdü. Geçtiğimiz Cumartesi akşamı dostça bir kokteylle kapılarını aralayan restoran, samimi atmosferi ve seçkin İtalyan mutfağı yorumlarıyla misafirlerini şimdiden büyülemeye başladı.
.
Haberin detayı
Www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde
.
.
.
@casamamma.ist
#casamama #mekan #yemek #mutfak #lezzet #şef #food #foodmood #foodmoodmagazine #foodblogger #foodmagazine #foodtraveller #italyanmutfağı #italyanlezzetleri #italyanmutfağı #gastronomi #gurme #mekantavsiye #neredeyiyelim
Asya’nın En İyi Kadın Şefi Tam Chudaree Debh Asya’nın En İyi Kadın Şefi Tam Chudaree Debhakam Vakko Hotel & Residence Nişantaşı'nda Gastronomi Tutkunlarıyla Buluşuyor...
.
Haberin detayı
Www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde
.
.
.
@vakkohotelandresidence
#vakkohotel #nişantaşı #hotel #otel #şef #chef #cheflife #cheftalk #yemek #mutfak #lezzet #kitchen #taylandmutfağı #uzakdoğumutfağı #uzakdoğulezzetleri #gastronomi #gurme #food #foodpic #foodmood #foodmoodmagazine #foodmagazine #foodblog
Damaklarda ve Hatıralarda İz Bırakacak Ramazan Damaklarda ve Hatıralarda İz Bırakacak Ramazan Sofraları... 
 
Hilton Istanbul Bosphorus bu Ramazan ayında da misafirlerini, Osmanlı ve Türk mutfağının damaklarda iz bırakacak lezzetleriyle, dileyen için açık büfe, dileyen içinse set menü olarak iki farklı restoranında ağırlıyor. Eşsiz Boğaz manzarası ile her zamanki sakin ve şık ambiyansının yanı sıra özenli hizmetiyle de aileleri, dostları ve iş arkadaşlarını unutulmaz iftar sofralarında Ramazan’ın mutluluğunu paylaşmaya davet ediyor.
.
Haberin detayı
Www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde
.
.
.
@hiltonistanbulbosphorus
#Hilton #hiltonistanbulbosphorus
#hiltonotel #ramazan #ramazansofrası #ramazanyemekleri #ramazansofraları #iftar #iftarsaati #iftaryemeği #iftaryemeği #iftarmenüsü #yemek #sofra #lezzet #mutfak #gastronomi #foodmoodmagazine #food #foodmood #foodmagazine #gurme #foodblog #foodblogger
ÖDÜLLÜ TUĞRA RESTORAN, KIŞ MENÜSÜNDE LEZZET ÖDÜLLÜ TUĞRA RESTORAN, KIŞ MENÜSÜNDE LEZZET ŞÖLENİ SUNMAYA DEVAM EDİYOR

Çırağan Sarayı’nın büyüleyici atmosferi içinde dünyanın en güzel konumlarından birine sahip, Michelin Guide tavsiye listesinde yer alan, Servis Ödüllü ve aynı zamanda Gault&Millau tarafından da ödüllendirilen Tuğra Restoran, kışa özel menüsünde misafirlerini ziyafet şölenine davet ediyor.
.
Haberin detayı
Www.foodmoodmagazine.com da
Link profilde
.
.
.
@emre_inanir
#tuğrarestoran
#çırağanpalacekempinski #türkmutfağı #osmanlımutfağı #mutfak #mutfakkültürü #yemek #yemekkültürü #gastronomi #lezzet #taste #bosphorus #geleneksellezzetler #food #foodmoodmagazine #foodmood #fmm #foodmagazine #foodblog #foodgasm #gurme #chef #cheflife #headchef #cheftime #cheftalk #chefstalk #şef
Load More... Follow on Instagram
  • 🔥POPÜLER
  • 📌Editörden
  • ⭐️Son
Karaköy Güllüoğlu, yeni mağazasında hizmet vermeye başladı

Karaköy Güllüoğlu, yeni mağazasında hizmet vermeye başladı

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Sevilen lezzetleriyle Bedri Usta, artık Ataşehir’de…

Sevilen lezzetleriyle Bedri Usta, artık Ataşehir’de…

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Kita’s Meyhane; Bomonti’ye yeni bir soluk katıyor

Lahmacun mu pide mi?

Lahmacun mu pide mi?

Şef Mehmet Yalçınkaya ilk kitabı ‘Denizden’i tanıttı

Şef Mehmet Yalçınkaya ilk kitabı ‘Denizden’i tanıttı

Ayvalık’ta yılın ilk zeytin hasadı yapıldı

Ayvalık’ta yılın ilk zeytin hasadı yapıldı

Circle Arşipel’de Michelin yıldızlı bir akşam

Circle Arşipel’de Michelin yıldızlı bir akşam

Gault & Millau 2025’te yer alan Restoran Modern’den özel tadım menüsü

Gault & Millau 2025’te yer alan Restoran Modern’den özel tadım menüsü

Shake Shack’ten yepyeni bir tat; Matcha Cookies & Cream Shake

Shake Shack’ten yepyeni bir tat; Matcha Cookies & Cream Shake

Food Mood Magazine

© 2021 Tüm yayın hakları saklıdır. İzinsiz kullanılamaz.

Food Mood Magazine

  • Hakkımızda
  • Reklam Ver
  • Künye
  • E-Bülten aboneliği

Bizi Takip Edin

No Result
View All Result
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
  • YEME&İÇME
  • SEYAHAT&KONAKLAMA
  • ŞEFİN DÜNYASI
  • RAFTAKİLER
  • VİDEO

© 2021 Tüm yayın hakları saklıdır. İzinsiz kullanılamaz.

Size daha iyi hizmet sunabilmek adına çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgiye Gizlilik Politikası sayfasından erişebilirsiniz.
Kabul Et
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Her Zaman Etkin
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
KAYDET & ONAYLA