YEME&İÇME

İstanbul’u kebap kültürüyle tanıştıran marka olan Köşebaşı, son dönemde dünyada ve Türkiye’de yükselen bir trend olan vegan beslenme trendini lezzetini, tarifini, orijinalliğini bozmadan menülerine yansıtıyor. Kebap konusundaki uzmanlığıyla...

Öncelikle ana hatlarıyla biraz USLA’yı anlatır mısınız? USLA 10 yılı aşkın varlığı ile kendi alanının öncülerinden biri… Haliyle alanımızda gerçekten önemli bir bilgi birikimine ve tecrübeye sahip, iyi...

İstanbul’un kalbi Beşiktaş’taki Boğaz’a nazır konumunda, Asya ve Türk misafirperverliğinin mükemmel birleşimini sunan Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un ödüllü imza restoranı Shang Palace, kapılarını yeniden açıyor. Tarifleri yüzyıllara dayanan zengin...

Yapılması gereken ödevler, teslim edilmesi gereken projeler, tamamlanması gereken sunumlar ve tam bitti derken gelen vize ve finaller… Öğrencilerin işleri de enerjileri de bitmiyor. Bir de buna oldukça...

Tarihi dokusundan tabaklarına, eşsiz sunum ve hizmetinden mimari kimliğine kadar her detayı büyük bir özen ve incelikle ele alınarak tasarlanan Liman İstanbul, hem mimari hem de gastronomik açıdan...

Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul’un bünyesinde bulunan, sıra dışı dekorasyonu ve Boğaz manzaralı terasıyla misafirleriyle buluşan Toro Latin Gastro Bar, Latin Amerika ve Asya kültürünün en lezzetli örneklerini...

Türkiye’de yüzyıllardır günlük hayatın vazgeçilmezi olan kahvede alışkanlıklar da yıllar içinde değişiyor. 3. nesil kahve üreticileri ile birlikte artık her geçen gün daha fazla seçenek ortaya çıkıyor. Bu...

Ali Ocakbaşı; Gümüşsuyu, Karaköy, Kuruçeşme şubeleri ile İstanbul’un tarihine ve eşsiz manzarasına doyamayacağınız lokasyonlara bir yenisini ekledi ve Anadolu Yakası’ndaki ilk şubesini Suadiye’de açtı. Ali Ocakbaşı Suadiye; Adalar...

Uzakdoğu’nun benzersiz atmosferini, ilham veren insanlarını, büyüleyici doğasını, olağanüstü lezzetlerini ve kültürünü misafirlerine sunmak hedefiyle 2020 yılı başlarında Caddebostan’da butik bir sushi restoranı olarak hizmet vermeye başlayan ve...

Yaz sezonunda Alaçatı ve Ayayorgi’de de bazlama severlerin uğrak yeri olan Çeşme Bazlama Kahvaltı, sevenlerine müjdeyi 6 Kasım’da, İstanbul Bağdat Caddesi Şaşkınbakkal’da açtığı ikinci lokasyon ile duyurdu. Çeşme’nin...

Yeme-içme sektöründe farklı konsept ve deneyimleriyle küresel bir marka haline gelen Q Food&Beverage Group, HuQQabaz markasıyla Türkiye’de ve dünyada büyüme yolculuğuna hız kesmeden devam ediyor. Trend yaratan ve...

Güneydoğu mutfağının geleneksel lezzetlerini korumak ve devam ettirmek için büyük bir disiplin ve heyecan ile yola çıkan Dedecan Ocakbaşı, Şanlıurfa yemek kültürünü ve sofra zenginliğini en iyi şekliyle...