HABERLER

USLA, “American Hospitality Academy International Hotel Management Schools (AHA-IHMS)”’un İstanbul kampüsü ve Türkiye’nin önemli uluslararası otel işletmeciliği ve aşçılık akademileri arasında yer alıyor. USLA eğitimleri ile kariyerinizde dönüm...

Türkiye’de mutfak profesyonellerinin yetiştirilmesi konusunda eğitim veren üniversitelerden biri olan Altınbaş Üniversitesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'yle geleceğin şeflerinin yetişmesinde önemli bir rol oynuyor. Gerek eğitim kadrosu gerekse...

Her geçen yıl güçlenerek büyüyen İzmir GastroFest dördüncü yılında yine yurtiçinden ve yurtdışından gastronomi dünyasının ünlü isimlerini bir araya getiriyor. Dünyamızı tehdit eden iklim değişikliği, kuraklık, küresel ısınma...

Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri ve akademisyenleri sürdürülebilir tarım düşüncesinden yola çıkarak kampüste yer alan binanın terasında uygulamaya koydukları topraksız tarım kapsamında, mevsimine uygun sebze...

DorockXL Kadıköy, DorockXL Heavy Metal’in ardından zincirin yeni şubesi Dorock XL Rooftop, Taksim Fitaş Pasajı’nın 6. katında misafirlerini ağırlayacak. Ekim sonuna kadar devam edecek olan Oktoberfest’te girişler ücretsiz...

Her tarza yönelik seçenekler sunan kahve takımları,Türk kahvesi, Cappucino ve Espresso fincanları; mug’ları ve barista kahve filtreleri ile kahve keyfini taçlandıran Kütahya Porselen, İstanbul ve İzmir’de düzenlenen kahve...

Adana Lezzet Festivali, Adana halkının yanı sıra Türkiye’nin dört bir yanından 285 bin kişiyi ağırladı. 51 konuşmacının yer aldığı festivalin Lezzet Sahnesi’nde ise 23 yerel, ulusal ve uluslararası...

Binlerce yıldır Anadolu’da kullanılan mutfak aletleri ile Anadolu’nun enfes lezzetlerini aynı anda sunan “Anadolu’nun Binlerce Yılı” canlı yemek sergisi, Üsküdar Belediye başkanı Hilmi Türkmen’in katılımıyla düzenlenen açılış töreni...

Marriott otel grubuna ait The Luxury Collection’ın lüks otel kategorisinde hizmet veren Türkiye'deki üçüncü, İzmir’in de ilk oteli olan Reges, a Luxury Collection Resort&Spa, Çeşme’nin Genel Müdürlüğü'ne Tayfun...

Şişli Belediyesi sosyal hizmet alanında yaptığı çalışmaları çeşitlendirmeye ve zenginleştirmeye devam ediyor. Bu amaçla Nişantaşı Üniversitesi ile yapılan protokol kapsamında "Profesyonel Aşçılık ve Pastacılık" eğitim programı düzenlendi. 17...

Demir, kalsiyum, potasyum ve C, B1, B2, B6 vitaminleri ile liften zengin olan incir tam bir şifa deposu. Antioksidan kapasitesi yüksek bir meyve olan ve sağlığımız üzerinde oldukça...

Osmanlıdan günümüze lezzet ve kültür elçisi olarak gelen 157 yıllık tecrübeye sahip gurme tatlıcı Hafız Mustafa 1864’ün kaymak ve sütten elde etiği ALÂ sos, fıstıklı ve cevizli tatlılarda...